Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris

Forma życiowa: Strączkowa roślina jednosezonowa.

Wysokość: Fasola Polka jest odmianą karłową, nie ma tendencji do owijania się, nie potrzebuje więc podpór. Jest to niska odmiana, odpowiednia do uprawiania na niewielkich powierzchniach takich jak przydomowe czy działkowe ogródki, częściej jednak uprawiana jest wielko powierzchniowo i przeznaczana później do sprzedaży detalicznej. Osiąga wysokość 25-60 cm.

Pokrój: Prezentowana odmiana dostępna w naszym sklepie charakteryzuje się zwartym pokrojem. Łodygi są zielone, dość sztywne, nie mają tendencji do pięcia się. Jest bardzo plenna.

Ulistnienie: Liście są pierzastodzielne, podzielone na trzy mniejsze listki na jednym ogonku. Ich kolor jest intensywnie zielony. Wygląd liści młodych siewek różni się od liści dojrzałych. Są one sercowate w kształcie, mają także gładkie brzegi.

Strąki: Odmiana Polka wytwarza strąki w ciepłym, żółtym kolorze. Są one proste, nie mają tendencji do deformacji. Ich długość może osiągać 12-14 cm. Nie są włókniste, można z powodzeniem spożywać i przetwarzać je w całości.

Termin plonowania i zbioru: Prezentowana odmiana fasoli szparagowej plonuje stosunkowo wcześnie. Wysiew nasion w połowie maja może dać pierwszy zbiór już po około 65 dniach.

Zastosowanie: Fasola szparagowa jest popularną rośliną w okresie letnim. Można ją gotować i smażyć, doskonale smakuje z masłem i bułką tartą. Jest odporna na mrożenie, świetnie się przechowuje i nie traci koloru. Nadaje się także do konserwowania. Ponadto wpływa korzystnie na organizm, w strąkach zawiera do 13% suchej masy. Jest źródłem białka i soli mineralnych. Zawiera także witaminę C oraz witaminy z grupy B.

Mrozoodporność: Jest to roślina ciepłolubna. Zarówno przymrozki jak i temperatury oscylujące wokół 0 stopni Celsjusza są dla tej rośliny szkodliwe lub nawet zabójcze. Kiełkowanie rozpoczyna się w temperaturze 11 stopni Celsjusza, a prawidłowy wzrost możliwy jest przy 20-25 stopniach Celsjusza. Z tego względu Polkę należy wysiewać w drugiej połowie maja. Roślina nie jest mrozoodporna, nie zimuje.

Stanowisko: Preferuje stanowiska słoneczne i osłonięte od wiatru. Lubi gleby wilgotne, ale nie znosi gleb ciężkich i zatrzymujących dużych ilości wody przez dłuższy okres czasu. Stanowisko powinno być żyzne, próchnicze i odpowiednio nawiezione. Gleba powinna mieć zdolność szybkiego nagrzewania się wraz z nastaniem wiosennych cieplejszych dni. W okresie kiełkowania, wzrostu i kwitnienia fasolkę Polka należy dodatkowo lecz umiarkowanie podlewać. Dobrze rośnie w pierwszym roku po oborniku, dlatego mając na uwadze wyższe plony można zastosować takie nawożenie.

Rozstawa: Wysiew nasion należy przeprowadzić w drugiej połowie maja, ponieważ fasola boi się przymrozków. Nasiona można wysiewać nawet do lipca, a termin siewu uzależniony jest od tego, kiedy chcemy zebrać plon. Rzędy powinny być oddalone od siebie o około 45 cm, zaś między roślinami w rzędzie powinna być zachowana przestrzeń wynosząca około 10 cm.

Oferowane przez nasz sklep opakowanie zawiera 30g nasion fasoli szparagowej Polka oraz informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.