Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Pokrój: Fasola szparagowa Tytania to roślina karłowa o zwartym, krzaczastym pokroju. Jej łodygi są zielone i dość sztywne, dzięki czemu nie pokładają się. Prezentowana odmiana nie ma zdolności wytwarzania wąsów czepnych, nie trzeba więc stosować podpór do jej uprawy.

Wysokość: Jest to niska odmiana, która może osiągać wysokość w granicach 25-60 cm.

Ulistnienie: Liście Titanii są zielone i pierzastodzielne. Jeden pełny liść składa się z trzech listków, które osadzone są na jednym ogonku. Brzegi blaszek liściowych są gładkie. Pierwsze dwa młode liście są sercowate w kształcie i również mają gładkie brzegi. Są jasnozielone.

Strąki: Wytwarzają się z zapylonych kwiatów, które wyrastają z kątów liści. Charakteryzują się ciepłym, żółtym kolorem, są lekko spłaszczone. Można je spożywać w całości, ponieważ nie są włókniste. Ich długość to około 11-13 cm.

Termin plonowania i zbioru: Nasiona wysiewa się od drugiej połowy maja tak, by nie zagroziły im wiosenne przymrozki. Czynność można powtarzać aż do lipca. Plonowanie zależne jest od terminu wysiewu, a okres od umieszczenia nasion w glebie do zebrania pierwszego plonu to zazwyczaj około 60-65 dni.

Zastosowanie: Strąki fasoli szparagowej nadają się do spożycia w całości, nie ma potrzeby wyłuskiwania ich z nasion. Są one źródłem witaminy A, C oraz witamin z grupy B. Ziarna z kolei bogate są w białko roślinne i błonnik, sole mineralne a także żelazo, wapń i fosfor. Fasola szparagowa Tytania doskonale sprawdzi się w kuchni, można ją zarówno smażyć, gotować i dusić, a nawet grillować. Może stać się pełnowartościowym daniem, a przyrządzona na patelni z dodatkiem masła  bułki tartej skradnie niejedno serce, jako bardzo prosta a jednocześnie bardzo smaczna potrawa. Może być także zestawiana z innymi warzywami sezonowymi w formie gotowanego lub duszonego dania. Nadaje się na przetwory, można ją także mrozić. Przechowywana w ten sposób nie traci koloru ani smaku. Przed mrożeniem należy ją sparzyć lub ugotować na półtwardo. Jest to bardzo smaczne warzywo sezonowe, które warto mieć w swoim ogrodzie.

Mrozoodporność: Fasola szparagowa nie przetrzymuje mrozów. Już chłody oscylujące wokół temperatury 0 stopni Celsjusza są dla niej niszczące i sprawiają, że rośliny marnieją, a w skrajnych przypadkach nawet giną. Kiełkowanie fasoli rozpoczyna się w temperaturze powyżej 10 stopni Celsjusza, a optymalną do prawidłowego wzrostu temperaturą jest 20-25 stopni Celsjusza.

Stanowisko: Prezentowana przez nas fasola szparagowa Tytania najlepiej czuje się na stanowiskach słonecznych i zacisznych. Dobrze rośnie na glebach szybko nagrzewających się, żyznych, próchniczych i dobrze przekopanych. Nie lubi gleb ciężkich z tendencjami do obfitego namakania. Może wymagać umiarkowanego podlewania, gdyż źle znosi suszę. Dobrze rośnie w pierwszym roku po oborniku, więc aby zapewnić jej żyźniejszą glebę i doprowadzić do lepszego plonowania można zastosować ten sposób nawożenia.

Rozstawa: Wysiew nasion w drugiej połowie maja, w czerwcu lub lipcu w rzędy oddalone od siebie o około 40 cm. W każdym rzędzie należy umieszczać gniazdowo po 2-3 nasiona co 10 cm, odległość taka zapewni odpowiednie światło miedzy roślinami i umożliwi ich dojrzewanie. Nasiona prezentowanej odmiany są zaprawiane. Zaprawianie nasion ma na celu uodpornienie ich na grzyby i bakterie znajdujące się w glebie, które powodują choroby i osłabiają rośliny. Ta metoda przygotowywania nasion chroni je także przed larwami, które mogą niszczyć młode siewki. Jest to dobry sposób na zabezpieczenie i polepszenie jakości plonów.  

Oferowane przez nasz sklep opakowanie zawiera 30g nasion zaprawianych fasoli Tytania oraz informacje o terminie jej przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.