Groch łuskowy Pegaz to odmiana, której długie strąki w zielonym kolorze skrywają pyszne, pomarszczone nasiona o wyjątkowo słodkim smaku. Odmiany o nasionach pomarszczonych tj. Pegaz dojrzewają dłużej od gładkich, ale dzięki temu są znacznie bardziej soczyste i bogatsze w cukry więc warto na nie poczekać. Doskonale nadają się do konserwowania.

Nazwa: Groch łuskowy Pegaz

Nazwa łacińska: Pisum sativum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Wysokość: Pegaz jest odmianą karłową, o wzroście od 40 do 60 centymetrów.

Termin siewu: Nasiona tej odmiany wysiewamy od marca do połowy kwietnia, wprost do gruntu.

Termin zbioru: Prezentowana odmiana jest wcześnie dojrzewająca, jej strąki można zrywać od czerwca do lipca, po 75-78 dniach od wysiewu nasion.

Strąki: Pegaz to roślina o długich strąkach, mających lekko łukowaty kształt. Mają zielony kolor, a w środku wyściółkę pergaminową. Mogą wyrastać pojedynczo bądź parami. W jednym strąku znajdziemy od 7 do 8 sztuk nasion.

Nasiona: Nasiona dla których uprawiana jest odmiana Pegaz są duże i pomarszczone. Ze względu na wysoką zawartość cukrów charakteryzują się wyjątkową słodyczą .

Zastosowanie: Groch łuskowy Pegaz uprawiany jest w celu pozyskania słodkich nasion, znajdujących się w jego strąkach. Nadają się one do bezpośredniego spożycia, ale można je także przeznaczyć na przetwory, mrożonki i do konserwowania. Ze względu na słodycz i soczystość nasiona są też doskonałym dodatkiem do zup i sosów. Ich atrakcyjny smak wzbogacić może również sałatki i surówki.

Właściwości: Nasiona grochu są źródłem białka i błonnika. Potrawy z dodatkiem grochu bardziej sycą, więc szczególnie sprzyjają odchudzaniu. Zawierają też witaminy i sole mineralne.

Stanowisko: Aby odmiana Pegaz wydała urodzajne plony należy zapewnić jej żyzne i próchniczne podłoże, o odczynie obojętnym albo lekko kwaśnym. Unikajmy za to ciężkich i gliniastych gleb.

Mrozoodporność: Roślina jest odporna na krótkotrwałe spadki temperatur, do – 4 st. C.

Pokrój: Pegaz należy do odmian sztywnołodygowych.

Rozstawa: Optymalna rozstawa do wysiewu nasion tej odmiany wynosi 25 x 50 centymetrów.

Opakowanie zawiera 50 gram nasion grochu łuskowego Pegaz, informacje dotyczącego jego prawidłowej uprawy a także termin przydatności do wysiewu.

Opakowanie zawiera około 200 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.