Sałata głowiasta Beata to unikatowa odmiana krucha, bardzo wczesna i wyjątkowo odporna, wykształcająca duże i zwięzłe główki. Jako jedyna rodzima odmiana nadaje się do uprawy pod osłonami i do wiosennej uprawy polowej. Wcześnie rozpoczyna zawiązywanie główek, a do tego wykazuje bardzo niską skłonność do wybijania w pędy kwiatostanowe. Jej soczyste i chrupiące liście będą doskonałym uzupełnieniem sałatek.

Nazwa: Sałata głowiasta krucha Beata

Nazwa łacińska: Lactuca sativa var. capitata

Forma życiowa: Jednoroczne warzywo liściaste.

Termin siewu: Wysiew nasiona Beaty pod osłonami przeprowadzamy w lutym i marcu. Do gruntu sadzimy od marca do kwietnia.

Termin zbioru: Okres wegetacyjny prezentowanej odmiany trwa od 60 do 75 dni, więc jej główki dojrzewają do zbioru w maju i czerwcu.

Główki: Sałata Beata zawiązuje okazałe główki o zwięzłej formie, które osiągają wagę przekraczającą pół kilograma.

Ulistnienie: Główki tej odmiany składają się z bardzo kruchych, sztywnych i soczystych liści. Ich barwa jest szarozielona, a powierzchnia ma delikatny połysk.

Zastosowanie: Sałata głowiasta Beata to odmiana lodowa o bardzo chrupiących i soczystych liściach, idealnie pasujących do sałatek. Sekretem jej popularności i uniwersalności jest to, że wyjątkowo dobrze komponuje się z różnego rodzaju mięsem, rybami, fetą, czy innymi świeżymi warzywami. Jest też chętnie wykorzystywana do kanapek, którym dodaje smaku i barwnego wyglądu. Zaletą sałaty lodowej jest długotrwała świeżość.

Właściwości: Liście sałaty lodowej to przede wszystkim źródło błonnika pokarmowego, ważnego składnika regulującego procesy trawienne w organizmie. W jej składzie znajdziemy również niezbędne witaminy A, D i E. Dodatkowo zawiera kwas foliowy, dlatego polecana jest do jedzenia kobietom w ciąży. Ma działanie odkwaszające i wspomagające oczyszczanie organizmu.

Stanowisko: Pod uprawę sałaty lodowej Beata polecamy wybierać gleby żyzne, wilgotne, próchniczno – gliniaste, o odczynie lekko kwaśnym lub lekko zasadowym. Do prawidłowego rozwoju wymaga dużej dawki promieni słonecznych.

Odporność na choroby: Odmiana Beata jest odporna na cztery rasy mączniaka rzekomego.

Mrozoodporność: Jest rośliną klimatu chłodnego, może przetrwać niewielkie przymrozki.

Rozstawa: Polecana rozstawa dla tej odmiany to 40-50 x 30-40 centymetrów.

W każdym opakowaniu znajduje się 1 gram nasiona sałaty głowiastej lodowej Beata. Na etykiecie umieszczono również instrukcję uprawy oraz termin przydatności do spożycia.

Opakowanie zawiera około 900 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.