Rzodkiewka czerwona smakuje świetnie nie tylko w postaci dojrzałych zgrubień i kiełków – jej młode listki są delikatne, soczyste i wyśmienite w zimowej surówce oraz na kanapce. Jako pełen zdrowia, zielony, świeży dodatek do codziennego jadłospisu sprawdzą się doskonale w każdym domu, tym bardziej, że są banalnie proste w uprawie i można zbierać je z doniczki.

Nazwa łacińska: Raphanus sativus var. niger

Forma życiowa: liścienie i pierwsze liście właściwe roślin

Wygląd: Na długich, cieniutkich, białych łodyżkach młoda rzodkiewka czerwona ma okrągłe, intensywnie zielone listki o lekko pikantnym smaku.

Termin siewu: dowolny

Termin plonowania i zbioru: Prezentowane w naszym sklepie nasiona kiełkują szybko i przynoszą bujny plon młodych listków już w 2.-3. tygodniu po siewie.

Stanowisko i sposób uprawy: Żeby cieszyć się unikalnym smakiem rzodkiewkowych microgreens, wystarczy przygotować dowolny pojemnik z ziemią uniwersalną. Może to być nawet płaska tacka, ponieważ drobne roślinki nie potrzebują dużo miejsca na rozrost korzeni. Uprawę trzeba zraszać dwa razy dziennie, pilnując, by podłoże nie stało w wodzie, a było jedynie lekko wilgotne. Obfitego plonu doczekamy się na każdym widnym stanowisku z dala od kaloryfera lub innego źródła ciepła, które wysuszałoby ziemię w pojemniku.

Rozstawa: siew swobodny, możliwie gęsty i równomierny

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Smaczna i zdrowa rzodkiewka czerwona w uprawie na młode listki dostarcza znakomitego surowca do sałatek i kanapek oraz świeżej zielonej posypki do zup i sosów. Delikatne microgreens o wyrazistym smaku, dostępne w naszym sklepie, zawierają witaminy B1, B2, C, beta-karoten i olejek eteryczny o działaniu odkażającym i pobudzającym apetyt.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 5 g nasion rzodkiewki czerwonej z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.