Kiełki rzodkiewki to propozycja dla osób ceniących sobie ostre smaki w potrawach. Spodobają się też niecierpliwym, ponieważ już po upływie 3-4 dni są gotowe do spożycia. Te małe, niepozorne młode roślinki zawierają w sobie mnóstwo cennych wartości odżywczych, a ich regularne jedzenie może mieć zbawienny wpływ na nasze zdrowie.

Nazwa: Nasiona na kiełki – rzodkiewka

Nazwa łacińska: Raphanus sativus

Forma życiowa: Kiełkująca młoda roślina, w pierwszej fazie rozwoju.

Termin siewu i zbioru: Swoją przygodę z samodzielnym hodowaniem kiełków rzodkiewki możesz rozpocząć już teraz, ponieważ ich produkcja możliwa jest przez cały rok. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do zebrania i spożycia.

Pokrój: Kiełki to bardzo wczesna forma rośliny, zbudowana z małej „nóżki” na której wyrasta główka i kilka niewielkich, zielonych listków.

Zastosowanie: Kiełki rzodkiewki mają pikantny, lekko pieprzny posmak. Bardzo dobrze smakują jedzone w postaci surowej. Ich używanie może zastąpić szczypiorek lub cebulę. Świetnie wkomponują się w twarożek, pasty jajeczne i nie tylko oraz sosy na bazie śmietany czy majonezu. Dorzucone do sałatki, surówki czy na kanapkę dodadzą im wyrazistszego smaku. Są bardzo zdrowie więc nie oszczędzaj na ich używaniu.

Właściwości: Kiełki rzodkiewki obfitują w witaminy, szczególnie C, która wzmacnia odporność organizmu, ale także w witaminę A,B i E. Dostarczają cennych składników mineralnych tj. żelazo, magnez, cynk i sole wapnia. Warto spożywać je dla pięknej cery, włosów i paznokci. Oprócz tego wykazują działanie przeciwzapalne i wykrztuśne.

Stanowisko: Najlepszym miejscem do produkcji kiełków jest kiełkownica. To bardzo proste i szybkie w użyciu naczynie, na siatce wystarczy wyłożyć nasiona a następnie dolać wody do odpowiedniego poziomu. Jeśli jednak nie posiadasz kiełkownicy nic straconego, możesz wykorzystać także zwykły słoik, którzy przykryjesz gazą. Pamiętaj jednak że wyłożenie nasion to nie wszystko, dwa razy dziennie należy je przepłukiwać i zlewać wodą. Wybieraj ciepłe stanowiska.

Mrozoodporność: Nie są odporne na mróz.

Dostępne w naszym sklepie duże opakowanie zawiera 250 gram nasion na kiełki rzodkiewki, instrukcję ich produkcji oraz termin przydatności do użycia.

Opakowanie zawiera około 21250 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.