Koper ogrodowy Elefant to mało wymagająca, szybko rosnąca i bujnie ulistniona odmiana, o niezwykle aromatycznych, ciemnozielonych liściach. Koper Efelant charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji i późnym terminem kwitnienia, niezależnie od terminu siewu. Może być uprawiany jako roślina poplonowa o wydłużonym terminie zbiorów.

Nazwa polska: Koper ogrodowy Elefant

Nazwa łacińska: Anethum graveolens

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: zwarty i wzniesiony

Liście: ciemnozielone, bardzo gęste

Termin siewu i zbiorów: nasiona kopru Elefant wysiewa się bezpośrednio do gruntu od początku kwietnia do sierpnia. Można wysiewać je co miesiąc, aby mieć świeży koper przez całe lato. Nasiona można wysiewać w rzędy lub rzutowo. Zbiory liści można przeprowadzać już od maja. W zależności od terminu siewu zbiory trwają aż do października.

Stanowisko: słoneczne

Warunki uprawy: roślina mało wymagająca pod względem gleby, dobrze rośnie i plonuje na wszystkich glebach ogrodowych. Ważne, aby podłoże było umiarkowanie wilgotne, ale przepuszczalne i próchnicze. Optymalne pH to 5,5 – 6,5.

Rozstawa: 15 x 30 cm

Mrozoodporność: rośliny są wrażliwe na spadki temperatury poniżej 5ᵒC, a przy temperaturze poniżej 1ᵒC całkowicie giną.

Właściwości i zastosowanie: Koper ogrodowy to ceniona roślina przyprawowa i lecznicza. Zawiera karoten, flawonoidy, sole potasu, wapnia, żelaza i fosforu oraz witaminy C, B1, B2 i PP. Wszystkie części rośliny zawierają dużą ilość olejków eterycznych. Wykorzystywany jest w kuchni w stanie świeżym, suszonym lub mrożonym, jako dodatek do wielu dań. Poprawia apetyt, przyśpiesza trawienie i wspomaga pracę żołądka. W ziołolecznictwie stosuje się napary z kopru, które zalecane są przy zaburzeniach trawienia, bolesnych wzdęciach oraz chorobach wątroby, a także wspomagają leczenie nadciśnienia tętniczego i bezsenności. Koper ogrodowy Elefant doskonale smakuje w stanie świeżym. Nie traci wysokich walorów smakowych nawet po zamrożeniu.

Opakowanie zawiera 5 g nasion Kopru ogrodowego Elefant, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.

Opakowanie zawiera około 1600 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.