Papryka Alexander to odmiana średnio późna, dająca szczególnie wysokie plony w uprawie pod osłonami. Rodzi soczyste i wyjątkowo słodkie ciemnoczerwone owoce, w ładnym regularnym kształcie, przypominającym owoce pomidora.

Nazwa polska: Papryka roczna Alexander

Nazwa łacińska: Capsicum annuum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wysokość: 60 - 80 cm

Pokrój: łodyga prosta, sztywna, w górnej części rozgałęziona

Owoce: duże, ładnie wykształcone, kulisto-spłaszczone, przypominające pomidory. Są mięsiste, bardzo słodkie, w początkowej fazie zielone, później ciemnoczerwone.

Termin siewu i zbioru: nasiona wysiewa się wczesną wiosną do doniczek w ciepłych tunelach foliowych lub w mieszkaniu – nasiona do kiełkowania wymagają temperatury minimum 20ᵒC. Rozsadę sadzi się gruntu lub pod osłony w II połowie maja, gdy zniknie ryzyko wystąpienia przymrozków. Owoce zbiera się sukcesywnie od początku sierpnia do września.

Rozstawa: 40 - 50 x 30 - 40 cm

Stanowisko: słoneczne, ciepłe i osłonięte od wiatru

Warunki uprawy: papryka najlepiej rośnie na glebach przepuszczalnych, żyznych, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Najlepszym podłożem jest ziemia kompostowa lub odkwaszony torf ogrodniczy wymieszany z piaskiem w proporcji 1:1. Glebę powinno się ściółkować, aby chronić rosliny przed zachwaszeniem i zimnem. Najwyższe plony uzyskuje się z upraw pod osłonami. Papryka Alexander jest bardzo wrażliwa na wahania temperatury i wilgotności podłoża. Rośliny należy chronić przed spadkami temperatury poniżej 15ᵒC i regularnie podlewać.

Mrozoodporność: roślina jest wrażliwa na niskie temperatury

Właściwości i zastosowanie: Papryka to jedno z najcenniejszych warzyw o wysokiej wartości odżywczej i smakowej. Zawiera ogromne ilości witaminy C (4 razy więcej niż cytryna), potasu, sodu, wapnia i żelaza. Owoce papryki czerwonej charakteryzują się najwyższą zawartością beta – karotenu i witaminy C wśród wszytskich odmian papryki. Dodatkowo w owocach papryki znajduje się kapsaicyna, która ma silne właściwości antynowotworowe. Mała kaloryczność papryki sprawia, że może być ona spożywana w dużych ilościach zarówno na surowo, jak i po obróbce termicznej, jako dodatek do wielu dań i sosów. Papryka Alexander przeznaczona jest do bezpośredniego spożycia w sałatkach, surówkach i na kanapkach.

W każdym opakowaniu znajduje się 0,5 g nasion papryki czerwonej pomidorowej Alexander. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 65 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.