Kalafior Herbstriesen 2 to bardzo plenna odmiana, dająca plon wysokiej jakości. Róże maja białą barwę, są twarde i zwięzłe. Świetnie nadają się do bezpośredniego spożycia i do mrożenia. Odmiana świetnie sprawdza się w uprawie od wiosny do jesieni, choć szczególnie polecana jest do uprawy jesiennej.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea var. botrytis

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Róża: Kalafior Herbstriesen 2 to odmiana o białych różach. Charakteryzują się one bardzo dobrą jakością, są duże i zwięzłe. Półwypukł, gruboziarniste róże są średnio okryte liśćmi.

Termin siewu i plonowania: Kalafiora uprawia się wyłącznie z rozsady. Oferowana w naszym sklepie odmiana będzie odpowiednia na trzy terminy wczesnowiosenny, letni i jesienny.  Nasiona kalafiora wysiewamy pod osłonami w lutym na zbiór w czerwcu, na przełomie marca i kwietnia na zbiór w lipcu i sierpniu oraz w drugiej połowie maja, by róże zbierać we wrześniu i październiku.

Stanowisko: Najlepsze będzie stanowisko ciepłe i słoneczne, gdzie podłoże szybko nagrzewa się wiosną.  Kalafior ma wysokie wymagania glebowe, pod jego uprawę należy więc przeznaczyć najlepsze podłoże bogate w składniki pokarmowe i próchnicę, dobrze przepuszczalne, ale nie przesychające. Duży wpływ na plonowanie roslin ma wilgotność podłoża, największe zapotrzebowanie mają rośliny w okresie wykształcania i dorastania róż.

Rozstawa: Rozsadę zaleca się sadzić w 40-50 cm odstępach.

Mrozoodporność: Młode rośliny dobrze znoszą przymrozki do -5°C, zaś dojrzałe róże mogą uszkodzić długotrwałe spadki temperatury poniżej 0°C.

Zastosowanie:  Kalafior to bardzo wartościowe warzywo, cechuje się on wyjątkowym smakiem i wysokimi walorami odżywczymi. Róże zawierają więcej białka, soli mineralnych i witamin, niż kapusta głowiasta. Kalafior Herbstriesen 2 świetnie nadaje się do bezpośredniego spożycia na surowo lub po ugotowaniu. Mogą być przeznaczone do mrożenia, gdyż po zamrożeniu nie tracą swych walorów.

W każdym opakowaniu znajduje się 1 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 270 nasion. Wartość przybliżona +/-20%. Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.