Microgreens to młode listki popularnych roślin jadalnych i ziół. Jest to oryginalny, świeży i dekoracyjny dodatek do wielu dań, dostępny przez cały rok. Oprócz ciekawego wyglądu również doskonale smakują i są niezwykle cennym źródłem witamin i minerałów. Młode listki sałaty są miękkie i delikatne w smaku oraz niskokaloryczne. Wyśmienicie smakują na kanapkach i w sałatkach, a dodatkowo są bogatym źródłem błonnika i soli mineralnych.

Nazwa polska: Sałata siewna

Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: rośliny we wczesnej fazie wzrostu, z wykształconymi liścieniami i pierwszą parą liści właściwych

Wysokość: docelowa wysokość to 2-4 cm

Ulistnienie: liście drobne, delikatne, jasnozielone

Uprawa: nasiona można wysiewać przez cały rok do płaskich pojemników wypełnionych ziemią. Mikrolistki są gotowe do zbioru i spożycia, gdy pojawią się u ich pierwsze liście właściwe, czyli po około 2-3 tygodniach od siewu.

Stanowisko: słoneczne

Wymagania uprawowe: microgreens można uprawiać na specjalnych płaskich tackach, w doniczkach lub w miniszklarence, do uprawy wystarczy uniwersalne podłoże ogrodnicze lub włókno kokosowe. Podłoże przez cały okres uprawy należy regularnie zwilżać wodą, aby nie dopuścić do jego przesychania.

Właściwości i zastosowanie: Młode listki sałaty to niskokaloryczny i zdrowy dodatek do kanapek, sałatek i surówek. Zawierają błonnik, mnóstwo witamin oraz sole mineralne potasu i fosforu.

W każdym opakowaniu znajduje się 1 kg nasion. Opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.