Sałata krucha Balmoral to odmiana charakteryzująca się bardzo szybkim wzrostem i wiązaniem główek. Idealna do wczesnej uprawy. W optymalnych warunkach w uprawie w pojemnikach główki będą gotowe do zbioru już po 7 tygodniach. Rośliny wykazują też odporność na popularne choroby, co gwarantuje obfite i zdrowe zbiory.

Nazwa łacińska: Lactuca sativa var. capitata

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Główki: Sałata lodowa Balmoral zawiązuje okazałe, kuliste główki. Wewnętrzne liście są mocno zwinięte, zewnętrzne zaś lekko odchylone na ogonkach. Podstawa główki jest płaska i zamknięta. Blaszki liściowe mają słabo pęcherzykowaną powierzchnię i ząbkowane brzegi. Główki bardzo atrakcyjne, wybarwione na jasnozielony kolor na długo zachowują dobrą jakość.

Termin siewu i plonowania: Sałatę lodową możemy z powodzeniem uprawiać z rozsady, jak i z siewu wprost w pole. Nasiona sałaty Balmoral wysiewamy w terminie od lutego do kwietnia, można je siać co 2-3 tygodnie by mieć ciągły dostęp do świeżych plonów. Sadzonki wysadzamy od marca do maja. Główki zawiązują się dość szybko, zbiór prowadzimy od czerwca do lipca.

Stanowisko: Pod uprawę sałaty lodowej przeznaczamy słoneczne miejsce w ogrodzie. Najlepsze plony uzyskamy sadząc rośliny na piaszczysto-gliniastym podłożu, zasobnym w próchnicę i dobrze utrzymującym, stałą wilgotność. Sałata krucha źle znosi nadmierne zakwaszenie podłoża, jego pH nie powinno być niższe niż 6,5. Rośliny dobrze reagują na nawożenie organiczne, warto więc zastosować dobrze rozłożony obornik lub kompost.

Rozstawa: Zalecana rozstawa zapewniająca zdrowy wzrost główek wynosi 25x20cm.

Mrozoodporność: Młode rośliny dość dobrze znoszą niewielkie wiosenne przymrozki.

Zastosowanie: Sałata lodowa nie więdnie tak szybko jak sałata masłowa, znacznie dłużej zachowuje ładny wygląd i wszelkie walory smakowe. Cechy te sprawiają, że jest coraz chętniej wykorzystywana w kuchni. Kruche i soczyste liście doskonale nadają się na sałatki i surówki.

W każdym opakowaniu znajduje się 0,2 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.