Opis rośliny: Saba to jedna z najpopularniejszych odmian brukwi jadalnej. Jej okrągłe zgrubienia korzeniowe mają przyjemny, delikatny smak. Brukiew nie jest szczególnie często zjadana w Polsce, ale powinna znaleźć się na stole wszystkich osób, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia, gdyż jest to najlepszy sposób na wprowadzenie naturalnych witamin, szczególnie witaminy C, B1 i B2. 

Nazwa: brukiew Saba

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, jednak najczęściej zbierana w pierwszym roku, gdyż wtedy dojrzewa jej korzeń, który jest jadalną częścią rośliny. W drugim roku wypuszcza pędy kwiatostanowe i kwitnie, przyciągając pszczoły.  

Zgrubienia korzeniowe: Saba to odmiana charakteryzująca się zgrubieniem korzeniowym o dużym rozmiarze. Jej miąższ ma biało-żółty kolor i niezwykle delikatny smak. Ma okrągły, dość regularny kształt i cienką, gładką skórkę.

Okres zbioru: Brukiew z wiosennego wysiewu zbiera się na przełomie września i października.

Ulistnienie: Liście brukwi Saba mogą być wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Są odziomkowe, umieszczone na długich łodygach, które wyrastają bezpośrednio ze zgrubienia korzeniowego. Mają ciemnozielony kolor, są złożone z małych, powcinanych listków.

Pokrój: Duże zgrubienie korzeniowe rośnie poniżej poziomu gruntu, z którego wyrastają długie, mięsiste łodygi. Roślina to gęsta rozeta liściowa, spośród której wyrasta pęd kwiatostanowy.

Zastosowanie: Zgrubienia korzeniowe brukwi Saba znajdują zastosowanie w kuchni. Najczęściej są traktowane jako przystawka do dań mięsnych, na przykład w postaci oryginalnego puree. Jest to wartościowe źródło witamin i soli mineralnych, a dodatkowo niskokaloryczne i niezwykle smaczne. Starsze korzenie i duże liście często wykorzystywane jako pasza. Przetrzymane w glebie korzenie w drugim roku uprawy wypuszczają pędy kwiatostanowe. Kwiaty mają przyjemny zapach i są wartościową rośliną miododajną.

Mrozoodporność: Brukiew jest prawie całkowicie odporna na mróz, nawet siewki wytrzymują spadki temperatur do -4 stopni Celsjusza.

Stanowisko: Brukiew nie wymaga szczególnych wymogów, jednak najlepsze plony daje na glebie wilgotnej i zasobnej w składniki odżywcze. Optymalne pH dla uprawy brukwi to 6-6,5.

Rozstawa: 50-60x30-40 centymetrów

Nazwa łacińska: Brassica napus

Opakowanie zawiera 10 gram nasion. Każda paczka zawiera informacje o zasadach uprawy, a także terminie przydatności do siewu.

Opakowanie zawiera około 3500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.