Czosnek jadalny, ozimy Arkus jest odmianą wczesną, znakomitą do uprawy amatorskiej oraz profesjonalnej. Jego najważniejsze zalety to doskonała zimotrwałość oraz wysoka plenność. Arkus wytwarza dorodne, równe główki i nadaje się zarówno do spożycia w stanie świeżym, jak i do długotrwałego przechowywania oraz do celów przetwórczych.

Nazwa łacińska:  Allium sativum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Główka: Gotowe do zbioru i wykorzystania główki oferowanej w naszym sklepie odmiany ważą po 50-60 g i są wyrównane pod względem wielkości. Okrywająca je łuska ma kolor biało-fioletowy lub jasnoszaro-fioletowy. Każda główka składa się z 4-7 dorodnych, białych ząbków pokrytych jasnoszarą łuską.

Liście: ciemnozielone, długie i szerokie, z silnym nalotem woskowym

Termin plonowania i zbioru: Czosnek jadalny Arkus jest gotowy do zbioru i suszenia, gdy zaschnie ponad połowa jego liści. Termin wykopywania główek przypada, zależnie od przebiegu pogody, na pierwszą albo drugą dekadę lipca, ok. tydzień po plonowaniu wczesnego czosnku Harnaś.

Termin sadzenia: wiosna i jesień

Stanowisko: Sadzonki czosnku wydadzą wysoki plon główek dobrej jakości, gdy posadzimy je w podłożu wilgotnym, zasobnym w materię organiczną, najlepiej rok po nawożeniu obornikiem.

Rozstawa: Rzędy wytyczamy co 20-30 cm. Istotna jest również głębokość sadzenia, która powinna wynosić ok. 5 cm.

Mrozoodporność: tak

Zastosowanie: Czosnek ozimy Arkus jest niezawodną odmianą, wytwarzającą duże główki bogate w olejki eteryczne. Bardzo dobrze nadaje się do długiego przechowywania. Ząbki czosnku można przeznaczyć do użytku w kuchni w postaci świeżej oraz po przetworzeniu, np. w formie suszonej staną się wyrazistą przyprawą do mięs i sosów. Czosnek Arkus znajduje również zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym – dzięki zawartości cennych substancji antybiotycznych działa bakteriobójczo, grzybobójczo, przeciwpasożytniczo i przeciwwirusowo.

Opakowanie zawiera 80 główek (4 - 5 kg) czosnku jadalnego ozimego Arkus. Na odwrocie paczki zamieszczono termin przydatności nasion do siewu i informacje dotyczące prawidłowej uprawy roślin.