Forma na anielskie ciasto z pewnością zainteresuje osoby pasjonujące się słodkimi wypiekami. Anielskie ciasto lub inaczej pożywienie aniołów to fenomenalny wypiek. Powstaje na bazie samych białek ubitych na sztywną masę z odrobiną mąki i soku z cytryny. Jest niezwykle puszyste, delikatne. Należy do unikatowych ciast, niezawierających odrobiny tłuszczu.  Jest przepyszne, podawane z ubitą śmietaną lub masą z serka mascarpone, udekorowane sezonowymi owocami. Klasyczne anielskie ciasto wymaga odpowiedniej formy. Zazwyczaj jest to okrągła blaszka z kominem, jaką pragniemy zaoferować w naszym sklepie.

Forma w całości pokryta jest powłoką nieprzywierającą, doskonale spisującą się przy wypiekach, zapobiegającą przypalaniom. Wyjmowane dno jest fantastycznym ułatwieniem, późniejszego wyjmowania gotowego ciasta. Trzy nóżki oraz wysoki komin umożliwiają studzenie ciasta w pozycji do góry dnem. Ten sposób obniżenia temperatury zapobiega zapadaniu się ciasta i sprawia, że jest jeszcze delikatniejsze w konsystencji. Lekko skośne boki i komin zaprojektowano w celu lepszego rozprowadzania ciepła podczas pieczenia.

To klasyczne amerykańskie ciasto biszkoptowe jest wyjątkowe pod każdym względem, szczególnie przygotowane w perfekcyjnie wykonanej, profesjonalnej formie.

Wymiary:

• średnica góry – 26 cm
• średnica dołu – 20,5 cm
• średnica komina – 3,8 cm do 7,5 cm

Wysokość:

• forma – 9,3 cm
• z kominem – 12 cm