Opis odmiany: Jest jedną z najstarszych i najbardziej znanych odmian, szczególnie pod względem przetwórczym. Kto z nas chcąc upiec wspaniałą szarlotkę nie szukał właśnie tej odmiany. Jeśli chcemy wyhodować ta jabłoń na własny użytek, nic nie stoi na przeszkodzie. Jest odporna na mróz i mało wymagająca.

Owoce: Nie są to owoce o szczególnych walorach dekoracyjnych, ale za to bezkonkurencyjne pod względem kulinarnym. Spłaszczone, o grubej zielonej skórce pokryte pajęczyną ordzewienia. Za dojrzewaniem oliwkowozielone. Wnętrze kwaskowate, winne, o lekkiej korzennej nucie. 

Termin owocowania:  Zbiór owoców Szarej Renety odbywa się w końcu września o na początku października. Dojrzałość konsumpcyjną osiągają w grudniu. Przechowywane w odpowiednich warunkach doczekają kwietnia.

Zastosowanie:  Najlepsze na ciasta, desery i przetwory. Nadadzą się również do suszenia.  Znają również grono wytrawnych smakoszy do bezpośredniego spożycia.

Odporność na choroby i szkodniki: średnia podatność na mróz, młode jabłonie lepiej zabezpieczyć przed zimą. Dobra odporność na choroby.

Termin sadzenia:  Jabłonie mogą być sadzone w okresie wiosennym i jesiennym.

Stanowisko:  Gleba żyzna, z domieszką gliny, lekko kwaśna i wilgotna.  Najlepiej w miejscu osłoniętym i słonecznym.

Drzewo: Silna rozłożysta korona o gęstych gałęziach. Owocuje naprzemiennie, ale obficie. Standardowe rozmiary to 3,5-4 metry.

Wysokość sadzonki: 130-150 cm to przedział wielkości sprzedawanych sadzonek.

Postać sadzonki:   Drzewka owocowe sprzedajemy, jako sadzonki balotowane( z wykopaną i przyciętą bryłą korzeniową w ziemi, zabezpieczoną przed uszkodzeniem).