Kabaczek Złoty Cepelin jest warzywem dyniowatym, które bardzo łatwo wyhodować we własnym ogrodzie. Smaczny kabaczek jest znakomity pod wieloma postaciami. Warzywo jest bogate w składniki odżywcze a przy tym niskokaloryczne. Kabaczek Złoty Cepelin to prosty sposób na wprowadzenie do menu  dań w nowych wersjach lub wypróbowanie jeszcze nieznanych przepisów.

Nazwa łacińska: Cucurbita pepo

Forma życiowa: dyniowata roślina jednoroczna

Pokrój: kabaczek jest pokroju płożącego, ale jego pędy mogą się nieco unosić. Soczyste łodygi dorastają do 1,5 metra długości.

Owoce: Jajowate, okryte dość cienką skórką, lekko żebrowane zwłaszcza przy szypułce. Owoc początkowo jest jasnozielony, w miarę dojrzewania robi się żółty. Po przekrojeniu ukazuje się kremowy miąższ o delikatnym smaku.  Gotowy do zerwania kabaczek osiąga masę 2-4 kg.

Termin siewu: W pierwszym i drugim tygodniu kwietnia sieje się rozsadę kabaczka. Miesiąc później,  w maju, można siać bezpośrednio do gruntu.

Termin plonowania i zbioru: okres wegetacji warzywa wynosi ok. 65-70 dni. Za pierwsze zbiory możemy zabrać się w lipcu, od drugiej dekady miesiąca.

Stanowisko: Dorodnych kabaczku można się spodziewać po zapewnieniu roślinie ciepłego i nasłonecznionego miejsca, z dużą zawartością materii organicznej  i wody. Podłoże, na którym mamy zamiar uprawiać warzywo, musi być żyzne, przepuszczalne, umiarkowanie zwięzłe.

Rozstawa: dobry rozwój roślin jest możliwy przy zachowaniu odstępów 80 x 80 cm.

Mrozoodporność: roślina nie jest absolutnie tolerancyjna na niskie temperatury.

Zastosowanie: konsystencja i smak kabaczka Złoty Cepelin pozwalają na wykorzystanie go na różnorodne sposoby. Owoce  można przeznaczyć do zapiekania, duszenia, smażenia, gotowania.  Delikatny miąższ to znakomite źródło wielu witamin i minerałów, potrzebnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania.

W naszym sklepie oferujemy opakowania zawierające 100 g nasion kabaczka Złoty Cepelin. Na paczce zamieszczone są informacje o zasadach uprawy i termin przydatności nasion do wysiewu.