Nazwa łacińska: Lycopersicon esculentum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna. Pochodzi z Ameryki Środkowej. Do Europy trafiła w XVI w., przywieźli ją Hiszpanie.

Wysokość: Pomidor Bawole Serce należy do odmian wysokich, może dorastać do wysokości nawet 150 cm. Wymaga podpierania drewnianymi palikami, może być też sadzony w sąsiedztwie ogrodzeń i do nich podwiązywany.

Pokrój: Oxheart charakteryzuje się wzniesionym pokrojem. Pęd główny jest dość sztywny, natomiast pędy boczne są raczej wiotkie. System korzeniowy pomidora często ulega zniekształceniu w wyniku przesadzania, dlatego też korzenie boczne rozwijają się zazwyczaj kosztem korzenia palowego.

Kwiaty: Kwiaty pomidora wyrastają z kątów liści. Są drobne, mają intensywny, zimny, żółty kolor. Posiadają spiczasto zakończone i wywinięte ku górze płatki, przypominają gwiazdki. Zebrane są w grona. Są one samopylne i obupłciowe, co oznacza, że zapylenie ich przez owady nie jest konieczne.

Owoce: Owocem Bawolego Serca jest duży pomidor o wadze nawet do 600 g. Może mieć on nerkowaty lub sercowaty kształt. Po rozkrojeniu widać piękny, soczysty miąższ, który podobnie jak gładka skórka ma malinowy kolor. Pomidor tej odmiany jest twardy i soczysty, wyróżnia się wspaniałym smakiem.

Termin siewu i zbioru: Nasiona należy wysiewać do skrzynek lub doniczek od połowy marca do połowy kwietnia. Przygotowane w ten sposób sadzonki powinno się umieszczać na miejscu stałym w okresie od połowy maja do połowy czerwca, kiedy minie już groźba przymrozków. Zbiór pomidorów przeprowadza się od początku sierpnia do września.

Zastosowanie: Uprawa pomidora Bawole Serce niesie za sobą wiele korzyści. Jest to pomidor, który doskonale sprawdzi się zarówno do spożycia na surowo jak i do produkcji przetworów. Z owoców można robić soki, można je również gotować w dużych ilościach doprowadzając do wytworzenia domowego przecieru pomidorowego. Jeżeli pomidory bardzo obrodzą można również łączyć je z cukinią, tworząc w taki sposób domowy, zdrowy ketchup o ciekawym smaku. Pomidory zawierają witaminę A i C oraz witaminy z grupy B. Są również bogate w sole mineralne, a zawartość suchej masy waha się w nich od 3 do 6%. Zawierają likopen, czyli barwnik odpowiadający za kolor pomidorów. Jest on doskonałym przeciwutleniaczem, który przeciwdziała powstawaniu komórek rakowych.

Mrozoodporność: Pomidor jest rośliną ciepłolubną i może być uprawiany tylko i wyłącznie w okresie bezmroźnym. Wiosenne przymrozki niszczą sadzonki, a silniejsze jesienne chłody powodują marznięcie krzaków i pozostawionych na nich owoców.

Stanowisko: Pomidor ma małe wymagania w stosunku do gleby, na której rośnie. Najlepsze plony uzyskuje się na glebach próchniczych, średnio ciężkich, zasobnych w składniki pokarmowe, a także takich, które mają tendencje do szybkiego nagrzewania się. Może rosnąć na glebach lekko kwaśnych. Największe zapotrzebowanie na wodę pomidory wykazują nie w pierwszej fazie wzrostu, a raczej w procesie zawiązywania owoców i ich rośnięcia.

Rozstawa: Jeżeli produkujemy rozsadę, po wykiełkowaniu nasion powinno się przepikować sadzonki do osobnych doniczek lub na rozsadnik w rozstawie 10x10 cm. Na miejsce stałe należy przenosić rośliny w drugiej połowie maja. Preferowana rozstawa przy wysadzaniu roślin na miejscu stałym to 70x60 cm.

Opakowanie zawiera 10g nasion pomidora Bawole Serce Oxheart oraz informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.

Opakowanie zawiera około 5000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.