Pomidor Costoluto fiorentino jest oryginalną odmianą włoską o dekoracyjnie uformowanych owocach. Wyraźne żebrowanie i lekko spłaszczony kształt sprawiają, że pomidory tej odmiany wyglądają jak miniaturowe dynie. Słodkie, wyjątkowo aromatyczne owoce Costoluto fiorentino są łatwe do pozyskania w uprawie amatorskiej, nadzwyczaj dorodne i przydatne zarówno do jedzenia na surowo, jak i na przeciery oraz soki.

Nazwa łacińska:  Lycopersicon esculentum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: Dostępna w naszym sklepie odmiana wykazuje silny wigor i intensywnie się rozkrzewia. Ponieważ jej owoce są bardzo duże, warto prowadzić ją na 2-3 pędy, które należy podwiązywać do sznurków lub palików.

Owoce: Wyraźnie spłaszczone, głęboko żebrowane owoce pomidora Costoluto fiorentino mają unikatowy i bardzo ozdobny wygląd. Jest to jednak tylko ich pomniejsza zaleta. Najważniejszy atut oferowanej odmiany stanowi wyborny smak i aromat mięsistego miąższu, który skrywa się pod apetyczną, cienką, różowoczerwoną skórką. Średnia waga dojrzałego pomidora sięga 500 g.

Termin siewu: Nasiona pomidorów włoskich zaleca się wysiewać wczesną wiosną do doniczek albo na palety rozsadowe, ustawione w ciepłym i widnym miejscu.

Termin plonowania i zbioru: Costoluto fiorentino jest odmianą średnio wczesną, plonującą od połowy lipca.

Stanowisko: Oferowany w naszym sklepie pomidor ładnie rośnie i plonuje zarówno pod osłonami, jak i w gruncie, pod warunkiem, że zapewnimy mu osłonięte, zaciszne, nasłonecznione stanowisko. Gleba powinna być wilgotna, żyzna i bogata w materię organiczną.

Rozstawa: Rozsadę wysadzamy w odstępach nie mniejszych niż 60 x 60 cm.

Mrozoodporność: Rośliny nie są mrozoodporne. W celu zabezpieczenia sadzonek przed przymrozkami zaleca się przenieść je do gruntu dopiero pod koniec maja.

Zastosowanie: Pomidor Costoluto fiorentino bez wątpienia zasługuje na miano ogrodniczego rarytasu. Ta bardzo plenna, żywotna odmiana wydaje liczne, dorodne, słodkie i mięsiste owoce w niczym nieustępujące najlepszym krajowym pomidorom malinowym. Świetnie sprawdzają się one jako materiał na domowe przetwory: soki, przeciery, zupy i marynaty. Warto zjadać je na surowo jako dodatek do kanapek albo łączyć z serem mozzarella i bazylią w klasycznej włoskiej sałatce Caprese. Są skarbnicą beta-karotenu, witaminy C, witamin z grupy B, potasu, magnezu, likopenu i innych niezbędnych dla zdrowia składników odżywczych.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 0,2 g nasion pomidora gruntowego Costoluto fiorentino. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.