Papryka Serrano to miniaturowa odmiana o bardzo pikantnych, drobnych owocach. Jako roślina nadzwyczaj plenna w pełni wegetacji jest wręcz obwieszona intensywnie czerwonymi, kształtnymi strączkami, co nadaje jej walory wybitnie dekoracyjne. Ta prosta w uprawie papryka chili znakomicie udaje się w domu i na balkonie.

Nazwa łacińska: Capsicum annuum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: Przedstawiciele oferowanej w naszym sklepie odmiany cechują się skupionym, krzaczastym pokrojem.

Wysokość: 45-50 cm

Owoce: Papryka Serrano rodzi malutkie (3-5 cm), wąsko stożkowate lub walcowate owoce o gładkiej powierzchni bez zmarszczek i fałdek. Papryczki, początkowo żywo zielone, z czasem zmieniają kolor na czerwony w intensywnym, jaskrawym odcieniu. Pojedynczy krzaczek jest w stanie wydać kilkadziesiąt owoców jednocześnie.

Termin siewu: zima, przedwiośnie i wiosna

Termin plonowania i zbioru: Atutem dostępnej w sprzedaży odmiany jest jej stosunkowo wczesny termin plonowania, rzadko spotykany u innych ostrych papryczek. Gotowe do spożycia owoce otrzymujemy już po ok. 80 dniach od rozpoczęcia uprawy.

Stanowisko: Nasiona papryki Serrano wysiewamy w lekkim, sypkim podłożu do produkcji rozsady warzyw. Dla wyrośniętych sadzonek nadaje się każda przepuszczalna, niezakwaszona, próchniczna ziemia. Ta wywodząca się z Meksyku odmiana preferuje stanowiska ciepłe i widne – słoneczne albo lekko ocienione przez część dnia. Przynosi obfite plony w uprawie doniczkowej w domu i na balkonie.

Rozstawa: 30 x 30 cm

Mrozoodporność: Zarówno młode sadzonki, jak i dojrzałe, owocujące okazy należy chronić przed przymrozkami i niskimi temperaturami dodatnimi, które niekorzystnie wpływają na ich rozwój oraz plonowanie.

Zastosowanie: Papryka Serrano to jedna z najlepszych odmian do uprawy doniczkowej. Jej niewielkie rozmiary, zwarty pokrój i niesłychana plenność czynią z niej wyjątkowo urokliwą ozdobę domu, tarasu i balkonu. Bardzo ostre, malutkie papryczki można spożywać na świeżo, po ugotowaniu lub upieczeniu oraz suszyć. Są bardzo pikantne (10 000-20 000 jednostek Scoville’a), smaczne i mięsiste. Można dodawać je do dań kuchni meksykańskiej oraz przyprawiać nimi wszelkie rozgrzewające zupy i sosy.

Uwaga: Nasiona ostrych odmian papryki zaleca się wysiewać w rękawiczkach.

Opakowanie zawiera 0,15 g nasion papryki ostrej Serrano. Na odwrocie każdej paczki znajdują się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.