Opis rośliny: W ostatnim czasie na sklepowych półkach z pomidorami pojawia się coraz więcej koloru. Mamy do wyboru odmiany żółte, pomarańczowe a nawet brązowo-czarne, ale biały pomidor wciąż pozostaje ciekawostką. Jednak dzięki nasionom z naszego sklepu możemy te niezwykle oryginalne pomidory wyhodować we własnym ogródku.

Nazwa: pomidor White Beefsteak

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wysokość: Roślina o ciągłym typie wzrostu, najczęściej ma około 1,5 metra wysokości.

Termin zbioru: Zbiór zaczyna się mniej więcej w tym samym czasie jak w przypadku standardowych odmian, czyli w sierpniu i może trwać aż do zakończenia sezonu i spadku temperatur.

Owoce: Dość duże, nieregularne w kształcie pomidory White Beefsteak wyróżniają się przede wszystkim białym lub lekko kremowym zabarwieniem skórki i miąższu. Są bardzo smaczne, mają kilka symetrycznie rozmieszczonych komór nasiennych, jednak w porównaniu z tradycyjnymi odmianami wytwarzają bardzo mało nasion. Większe egzemplarze mogą być nieco spłaszczone i mocno żebrowane. Średnia waga pojedynczego owocu to 200 gramów.

Ulistnienie: Liście pomidora białego niczym nie różnią się od liści standardowych odmian. Mają od 15 do 25 centymetrów długości, są owłosione i wydzielają przyjemny, subtelny zapach. Wszystkie mają soczyście zielony kolor.

Pokrój: Roślina krzewiasta o dużej sile wzrostu, gęsto ulistniona o wiotkich łodygach. Wymaga podpierania.

Zastosowanie: White Beefsteak ze względu na swój kolor jest traktowany głównie jako roślina dostarczająca ozdobnych owoców. Najczęściej tworzy się z nich dekoracje do dań mięsnych i kanapek. Jego owoce szczególnie dobrze prezentują się w mieszankach z innymi kolorystycznymi wersjami tego popularnego warzywa. Jest to nie tylko pyszny, ale także niezwykle ciekawy dodatek do dań wegetariańskich, może być głównym składnikiem minimalistycznych, dwukolorowych przystawek lub zrobionych z rozmachem, kolorowych dań. Możliwości na zastosowanie pomidora White Beefsteak jest mnóstwo, a jedynym ograniczeniem jest nasza wyobraźnia.

Mrozoodporność: Pomidor biały jest niezwykle wrażliwy na zimno. Kiełkowanie zaczyna się powyżej 13 stopni Celsjusza. Roślina zamiera, gdy temperatura jest niższa niż 10 stopni.

Stanowisko: Mocno nasłonecznione stanowisko do uprawy pomidora zapewnia smaczne i słodkie owoce. Przygotowaną wcześniej z nasion rozsadę wysadzamy w lekkie, próchnicze podłoże. Gleba pod uprawę pomidora White Beefsteak powinna być przepuszczalna, ale mieć stały poziom wilgotności. Roślina najlepiej czuje się w podłożu o neutralnym odczynie, ale toleruje także umiarkowanie kwaśne gleby.

Rozstawa: 60-70x50 centymetrów

Nazwa łacińska: Solanum lycopersicum ‘White Beefsteak’

Opakowanie zawiera 0,2 grama nasion pomidora białego White Beefsteak. Każda paczka posiada informację o sposobie uprawy, a także terminie przydatności do siewu.