Cukinia Di Nizza to zyskująca na popularności odmiana o okrągłych owocach. Jej zwarty, soczysty miąższ jest idealny do przerabiania na wiele sposobów. Kulista forma owoców to znakomity pomysł na faszerowane warzywo o eleganckim i apetycznym wyglądzie. Ponadto do zalet małych cukinii należy dodać łatwość i niezawodność plonowania.  

Nazwa: dynia zwyczajna

Nazwa łacińska: Cucurbita pepo

Forma życiowa: roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych

Pokrój: łodygi cukinii są długie i kruche, porośnięte przez klapowane liście. Roślina wchodząca w okres owocowania wypuszcza duże, intensywnie żółte, kielichowate kwiaty. Pędy cukinii płożą się po ziemi.

Wysokość: cukinia nie jest warzywem wysokim, za to jej płożące pędy mogą dorosnąć aż do 2 m długości.

Owoce: Owoce cukinii pojawiają się po zawiązaniu dużych, żółtych kwiatów, które można spożywać. Odmiana Di Nizza ma ciekawy, kulisty kształt. Nieduże owoce są pokryte zieloną, upstrzoną drobnymi kropeczkami skórką. Widoczne są też delikatne smużki, biegnące wzdłuż owoców. Miąższ cukinii jest lekko słodki, soczysty i jędrny. W barwie kremowy lub lekko zazieleniony. Rozmiar, w jakim okrągła cukinia jest najsmaczniejsza to ok. 8 cm średnicy.

Rozstawa: 80-100 × 100 cm

Termin siewu i zbioru: nasiona cukinii wysiewa się do inspektu w kwietniu a do gruntu w maju. Zbiór następuje od lipca do września.

Stanowisko: na słonecznym stanowisku, w warunkach umiarkowanej wilgotności wyhodujemy zadowalające plony okrągłych cukinii. Sprzyjają jej gleby żyzne, próchnicze i przepuszczalne, szybko się nagrzewające.

Zastosowanie: Cukinia Di Nizza jest polecana w postaci gotowanej, duszonej i pieczonej.  Jak wspominano wyżej, jest to warzywo szczególnie zachęcające do nadziewania smakowitym farszem i zapiekania w piekarniku. Cukinia to wyjątkowo wdzięczny surowiec w kuchni. Jest bardzo uniwersalna, przez co gama możliwości wykorzystania warzywa jest ogromna. Cukinię można nawet dodawać do ciasta- będzie przyjemnie wilgotne i delikatne. Zamarynowana lub ukiszona to genialna przystawka i dodatek do kanapek. Jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, w sam raz dla osób dbających o linię.

Mrozoodporność: ciepłolubne cukinie nie są w stanie przetrwać w temperaturze kilku kresek powyżej zera.

Oferta dotyczy opakowań o gramaturze 2 g. Każda paczka zawiera informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.