Gryka Panda zwana także gryką zwyczajną uprawiana jest gównie na ziarno. Wykorzystywane do produkcji kaszy i mąki, cenionej za wysoką wartość odżywczą i dietetyczną. Od dawna doceniana jest za właściwości prozdrowotne, pozyskuje się z niej produkty zielarskie. Jest też wartościową rośliną miododajną. Rośliny mają małe wymagania uprawowe, są też bardzo odporne na choroby i rzadko atakowane są przez szkodniki, wykazują też własnościowi fitosanitarne, dlatego warto je uwzględnić w płodozmianie.

Nazwa łacińska: Fagopyrum esculentum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Pokrój: Gryka przybiera wzniesiony pokrój. Tworzy sztywną, pionową łodygę, która ma dużą tendencją do tworzenia bocznych rozgałęzień. Łodyga ma zielona barwę z widocznym antocyjanowym zabarwieniem.

Wysokość: Rośliny w osiągają wysokość 100-115 cm.

Ulistnienie: Pędy gorczycy są silnie ulistnione. Blaszki liściowe mają sercowatostrzałkowaty kształt. W dole pędu występują liście ogonkowe w gorze zaś bezogonkowe, siedzące.

Okres kwitnienia: Gryka kwitnie od lipca do sierpnia. Okres kwitnienia może trwać od 30 do 70 dni.

Kwiaty: Na szczytach pędów rozwikłają się luźne grona, złożone z licznych drobnych kwiatów. Kwiaty mają biało-różowy kolor.

Owoce: Owocem gorczycy jest trójgraniasty orzeszek, który składa się z okrywy nasiennej i nasienia.

Stanowisko: Gryka dobrze rośnie na glebach piaszczystych, ale należy do roślin od dużych wymaganiach wodnych. Toleruje kwaśny odczyn podłoża, jednak bardziej odpowiada jej obojętny. Zboża ozime i jare będą najlepszym przedplonem dla tego gatunku.

Norma wysiewu: Nasiona gryki zaleca się wysiewać w ilości 60-70 kg/ha.

Mrozoodporność: Gryka jest rośliną ciepłolubną, odmiana Panda wykazuje wyższą w porównaniu do innych odmian odporność na wiosenne przymrozki.

Zastosowanie: Grykę Panda uprawia się głównie z przeznaczeniem na kaszę lub mąkę. Odpady pozostałe po ich produkcji można wykorzystać na paszę dla drobiu i świń. Słomę gryki w mieszance ze słomą innych gatunków stosuje się jako pokarm dla bydła. Ze względu na niski plon zielonej masy i powodowanie uczuleń u zwierząt rzadko jest uprawiana na zielonkę. Często wysiewa się ja jako roślinę miododajną, gdyż uzyskany miód ceniony jest za wyjątkowy smak i aromat. Wydajność z jednego hektara wynosi 40-200 kg miodu. Gryka jest też wartościowym międzyplonem, gdyż poprawia stan fitosanitarny gleby, polecana zraszacza w miejscach, gdzie uprawiane są zboża.

Opakowanie zawiera 5 kg nasion gryki Panda oraz informacje o ich terminie użyteczności do siewu.