Groszek cukrowy Premium to odmiana o bardzo krótkim okresie wegetacji. Jej słodkie, zielone strąki są gotowe do zbioru już po 60 dniach uprawy. Strąki tej odmiany są wyjątkowo duże, szerokie i bardzo smaczne.

Nazwa polska: Groch siewny cukrowy Premium

Nazwa łacińska: Pisum sativum L. saccharatum

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wysokość: Łodygi zazwyczaj dorastają do około 150 cm wysokości.

Strąki: Zielone, pozbawione pergaminowej wyściółki. Wyjątkowo duże i szerokie, osiągają długość około 9 cm.

Termin siewu i zbioru: Siew nasion przeprowadzany jest bezpośrednio do gruntu wczesną wiosną. Strąki są gotowe do zbioru już po 60 dniach od wysiania nasion. Zbiory wykonuje się systematycznie co 3-4 dni, w momencie, gdy strąki są w pełni wyrośnięte, a nasiona w postaci zawiązków, są lekko wyczuwalne przez skórkę.

Rozstawa: 20 x 4 cm

Stanowisko: Słoneczne

Warunki uprawy: Groch najlepiej plonuje na glebach żyznych, próchniczych, umiarkowanie wilgotnych, lekko kwaśnych lub obojętnych. Gleba powinna być wzbogacona obornikiem w roku poprzedzającym uprawę. Ze względu na silny wzrost pędów, rośliny wymagają stosowania odpowiednio wysokich podpór w trakcie uprawy.

Mrozoodporność: Różna, w zależności od tego czy rośliny są młode czy starsze. W przypadku młodych okazów, nie szkodliwe są spadki temperatur do -4ᵒC. Starsze rośliny wykazują mniejszą odporność na mrozy, szkodliwa jest dla nich temperatura poniżej 0ᵒC.

Właściwości i zastosowanie: Groch cukrowy jest warzywem o wysokiej wartości odżywczej. Jego strąki mogą być spożywane w całości, wraz z nasionami. Łupinki strąków są źródłem kwasu foliowego, a nasiona zawierają duże ilości witamin (C, z grupy B, E, K), karotenu i soli mineralnych (fosforu, magnezu, jodu i żelaza), a także są cennym źródłem białka i błonnika. Groch cukrowy warto wprowadzić do swojej codziennej diety, ponieważ zawarte w nim witaminy i minerały wspierają system odpornościowy i regulują poziom cholesterolu we krwi. Groszek Premium może być spożywany na surowo, jako zdrowa przekąska, doskonale smakuje też po ugotowaniu, podsmażeniu lub konserwowaniu.

Opakowanie zawiera 30 g nasion groszku cukrowego Premium, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.