Cebula Karmen to mało wymagająca odmiana, która dobrze udaje się w większości warzywników. Tworzy atrakcyjne, czerwone cebule o łagodniejszym smaku niż wiele popularnych odmian, dlatego świetnie sprawdza się także do jedzenia na surowo. Uprawiając ją samodzielnie, łatwo uzyskać zdrowe, jędrne cebule o delikatnym aromacie i ładnym wybarwieniu.

Nazwa łacińska: Allium cepa ‘Karmen’

Nazwa: Cebula Karmen

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, uprawiana w cyklu jednorocznym.

Wielkość: Pojedyncza cebula najczęściej osiąga masę około 100-130 g.

Cebula: Odmiana tworzy cebule o czerwonobrązowej, karminowofioletowej barwie łuski. Miąższ jest fioletowo-biały, delikatny w smaku, a cebule mają zwykle kształt kulisty lub lekko spłaszczony i są średniej wielkości.

Termin zbioru: Czerwiec - wrzesień.

Pokrój: Jadalne cebule rozwijają się pod ziemią, a nad powierzchnią wyrastają wzniesione, zielone liście, czyli szczypior.

Zastosowanie: Dzięki łagodnemu, subtelnemu miąższowi cebula Karmen świetnie nadaje się do spożycia na surowo, szczególnie do sałatek i dań warzywnych. Dobrze sprawdza się także w codziennym gotowaniu, jako dodatek do jajecznicy, dań duszonych czy potraw z grilla. To odmiana, którą można przechowywać po zbiorze, a przy odpowiednich warunkach długo zachowuje smak i jakość. Nadaje się również do przetworów, podkreślając aromat konserwowanych warzyw.

Mrozoodporność: Roślina może znieść krótkotrwałe spadki temperatury do około -3°C, a niższe temperatury są dla niej niekorzystne.

Stanowisko: Najlepiej rośnie w miejscu słonecznym i ciepłym, na glebach lekkich, przepuszczalnych, najlepiej piaszczysto-gliniastych.

Rozstawa: 30 x 10 cm.

Opakowanie zawiera 100 g nasion. Każda paczka zawiera informacje o terminie przydatności do siewu oraz wskazówki dotyczące uprawy.