Kapusta głowiasta Express to odmiana tworząca główki w ciekawym stożkowatym kształcie. Jest to odmiana o bardzo krótkim okresie wegetacji (45 - 50 dni), przydatna do uprawy w gruncie oraz do wczesnej uprawy pod osłonami.

Nazwa polska: Kapusta głowiasta biała Express

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. capitata var. alba

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Ulistnienie: zielone, kruche, miękkie, o łagodnym smaku

Główka: stożkowata, ścisła, o masie 0,8 - 1 kg

Metoda uprawy: rozsada lub siew wprost do gruntu.

Termin siewu i zbioru: Nasiona wysiewa się pod osłony od połowy lutego do kwietnia. Rozsadę na miejsce stałe wysadza się w połowie kwietnia, a przy uprawie pod osłonami - w marcu. Możliwy jest również siew nasion wprost do gruntu w połowie kwietnia. Główki kapusty Express można zbierać od lipca do października.

Rozstawa: 60 x 50 - 60 cm

Stanowisko: słoneczne i osłonięte

Warunki uprawy: Do uprawy kapusty najodpowiedniejsze są gleby lekkie, wilgotne, zasobne w składniki pokarmowe, szczególnie w wapń i próchnicę, wzbogacone kompostem lub obornikiem, o odczynie lekko zasadowym.

Mrozoodporność: rośliny znoszą lekkie przymrozki

Właściwości i zastosowanie: Kapusta jest jednym z podstawowych źródeł witaminy C i witamin z grupy B. Zawiera również duże ilości wapnia, żelaza, potasu, magnezu i błonnika pokarmowego. Sok z kapusty białej ma właściwości lecznicze i antynowotworowe. Zawarta w nim witamina K pozytywnie wpływa na pracę mózgu, poprawiając koncentrację. Liście kapusty Express to doskonały, lekkostrawny surowiec na surówki i sałatki. Nadają się one również bardzo dobrze do gotowania i duszenia.

Opakowanie zawiera 50 g nasion kapusty głowiastej białej Express, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.