Marchew Olympus to późna odmiana typu Flakkee, ceniona za smaczne i słodkie korzenie oraz wysoką plenność. Jest mało wymagająca, dlatego chętnie wybierają ją ogrodnicy amatorzy, a jednocześnie dobrze sprawdza się także w uprawie towarowej. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, sprzedaży oraz do wykorzystania w przetwórstwie.

Nazwa łacińska: Daucus carota 'Olympus'

Nazwa: Marchew Olympus

Forma życiowa: Marchew jest rośliną dwuletnią, ale korzenie nabierają wartości konsumpcyjnej już w pierwszym roku uprawy, dlatego uprawiana jest w cyklu jednorocznym.

Korzenie: Korzeń marchwi Olympus jest bardzo długi, ma około 23-25 cm. Kształtem wpisuje się w typ Flakkee i jest lekko stożkowy. Miąższ jest jednolicie wybarwiony na pomarańczowo, soczysty i o słodkawym smaku.

Termin zbioru: Od momentu wysiewu do zbioru mija około 160-170 dni. Zbiór najwcześniej przypada we wrześniu i może trwać do połowy listopada.

Zastosowanie: Słodkie i soczyste korzenie mają szerokie zastosowanie. Nadają się do bezpośredniego spożycia, do zup, surówek i sałatek, a także do przetwórstwa, zarówno domowego, jak i na większą skalę. Odmiana dobrze sprawdza się na soki i przeciery oraz do mrożenia. Jest szczególnie polecana do przechowywania, ponieważ korzenie długo zachowują smak, soczystość i jędrność.

Mrozoodporność: Odmiana wykazuje odporność na spadki temperatury do -2°C do -3°C. Korzenie mogą pozostać w gruncie, jednak dłuższe przebywanie w niższej temperaturze może obniżyć ich przydatność konsumpcyjną.

Stanowisko: Marchew najlepiej uprawiać na stanowisku słonecznym, choć odmiana toleruje także półcień, jednak w takim przypadku wzrost może być wolniejszy. Żyzna, wilgotna i przepuszczalna gleba sprzyja uzyskaniu wysokiego plonu dobrej jakości.

Rozstawa: Marchew Olympus uprawia się w rzędach oddalonych od siebie o 20-30 cm.

Opakowanie zawiera 100 g nasion marchwi Olympus. Każda paczka zawiera informacje o terminie przydatności do siewu oraz ogólne wskazówki dotyczące uprawy.

Wybierz duże opakowanie marchwi Olympus i zaplanuj późny zbiór długich, słodkich korzeni idealnych do kuchni i przechowywania!