Miechunka pomidorowa Tomatillo to bardzo łatwe w uprawie warzywo o interesującym smaku. Oryginalna i nieco egzotyczna, jak na polskie warunki klimatyczne dostarcza polonów, które można wykorzystać na wiele sposobów.  Jest to roślina, warta bliższemu poznaniu, najlepiej przez wyhodowanie własnego egzemplarza w ogrodzie.

Nazwa: miechunka pomidorowa, miechunka lepka, miechunka skórzasta, miechunka meksykańska, ziemna jagoda, tomatillo

Nazwa łacińska: Physalis ixocarpa 

Forma życiowa: roślina jednoroczna z rodziny psiankowatych

Wysokość: 100-200 cm

Pokrój: Wzniesiony, rozgałęziający się. Pędy mogą lekko się pokładać. Łodygi są nagie, od dołu drewniejące.

Termin siewu: od lutego do maja. W warunkach naszego klimatu najlepiej jest siać w marcu i kwietniu do inspektu. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 16⁰C. Głębokość siewu nie powinna być zbyt duża, najlepiej umieszczać nasiona nie głębiej niż 0,5 cm. Rozsadę sadzi się w rozstawie 60 × 60 cm do gruntu po 20 maja lub do pojemników.

Termin zbioru: wrzesień – październik. Owoce miechunki pomidorowej pojawiają się po 55-70 dniach od osadzenia rozsady.

Stanowisko: dla miechunki wybieramy miejsce w pełnym słońcu, ciepłe i osłonięte od wiatru. Odpowiada jej gleba żyzna, szybko się nagrzewająca.

Owoce: drobne, zielone o średniej masie 50-75 g. Są soczyste i aromatyczne, w smaku kwaskowe. Zapach może być kojarzony z łodygami rabarbaru.  Miąższ nie zawiera galaretowata substancja jak u pomidora, w przekroju jest jednolity, upstrzony wieloma małymi nasionkami.  Cechą charakterystyczną jest okrycie owocu skórzastym mieszkiem. O dojrzałości zbiorczej może świadczyć wysychanie i rozrywanie osłonki przez rosnące owoce. Po wyjęciu owocu z mieszka, przypomina on małego, zielonego pomidorka. Ciekawostką jest, że nie tylko dojrzałe owoce nadają się do wykorzystania. Ich młodsza wersja nadaje równie dobrze do zjedzenia. Jest tylko nieco bardziej kwaśna.

Zastosowanie: Małe owoce miechunki to surowiec o szerokich możliwościach. Jest ciekawym smakiem, dobrym do wypróbowania na surowo i po przerobieniu. Nadaje się do dań na słono, na ostro i na słodko. Są polecane do gotowania, zapiekania i smażenia. Można je marynować, kandyzować i kwasić. Smak dobrze łączy się z kwaskowatymi jabłkami, śliwkami czy czarnym bzem. Miechunka pomidorowa to popularne warzywo w Ameryce Południowej, o bardzo dużym znaczeniu gospodarczym. Należy do sztandarowych składników w kuchni meksykańskiej.

Mrozoodporność: To gatunek typowo ciepłolubny wrażliwy na mrozy. Miechunka pomidorowa nadaję się tylko do sezonowej uprawy w gruncie i pojemnikach.

Opakowanie zawiera 0,5 g nasion. Na jego tyle zamieszczono wskazówki dotyczące sposobu uprawy i pielęgnacji miechunki oraz informację o terminie przydatności nasion do siewu.