Kapusta chińska Pak-Choi Joi Choi stanowi ciekawą alternatywę dla znacznie popularniejszej kapusty głowiastej. To wartościowe warzywo o krótkim okresie wegetacji jest łatwe w pielęgnacji i nadaje się do uprawy zarówno z rozsady, jak i z siewu wprost do gruntu. Miękkie, błyszczące liście odmiany, prezentowanej w naszym sklepie, można zjadać na surowo.

Nazwa łacińska:  Brassica chinensis

Forma życiowa: warzywo jednoroczne

Rozeta: Proponowana roślina wytwarza wysokie, dość silnie skupione rozety liściowe.

Liście: Długie liście mają szerokie, białe ogonki i delikatne, choć mięsiste, intensywnie zielone blaszki liściowe.

Termin siewu: Nasiona kapusty chińskiej Pak-Choi Joi Choi, dostępne w sprzedaży, wysiewa się w lipcu i sierpniu od razu na grządki albo w nieco wcześniejszym terminie na rozsadniku lub w wielodoniczkach. Jest to warzywo doskonałe na poplon.

Termin plonowania i zbioru: sierpień-październik

Stanowisko: Kapustę chińską opłaca się sadzić na glebach dobrej jakości – żyznych, wilgotnych, lecz przepuszczalnych. Uprawę należy zlokalizować w miejscu ciepłym i słonecznym.

Rozstawa: 25-30 x 25-30 cm

Mrozoodporność: Liście odmiany, oferowanej w naszym sklepie, nie tracą jakości pod wpływem niewielkich przymrozków, sięgających -5°C.

Zastosowanie: Bujne rozety intensywnie zielonych, soczystych i smacznych liści można zbierać w miarę potrzeb przez niemal całą jesień, by użytkować je w surówkach, sałatkach, gotować, blanszować i grillować. Nadają się także do krótkotrwałego kiszenia. Zawierają w sobie bogactwo witamin, przede wszystkim prowitaminy A i witaminy C, oraz soli mineralnych.

Opakowanie zawiera 1 g nasion kapusty chińskiej Pak-Choi Joi Choi. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.