Koda jest najwcześniejszą spośród czerwonych odmian kapusty głowiastej. Tworzy główki średniej wielkości, polecane do konsumpcji bezpośredniej. Jest warzywem bogatym w witaminy, a soczysty kolor jej liści, rzadko spotykany u kapusty czerwonej dostępnej w sklepie, pozwala na efektowne dekorowanie potraw.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea,convar. capitata,var. rubra.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbiorów: od produkcji rozsady z nasion do uzyskania główek nadających się do zbioru mija ok. 90-100 dni. Kodę zbiera się z gruntu od połowy sierpnia do końca września.

Kształt głowy: prezentowana odmiana wykształca zwarte, kulistospłaszczone główki o masie 1-1,5 kg. Wyrastają one na niskim głąbie i są głęboko osadzone w liściach zewnętrznych. Ich dużym atutem jest wyrównana wielkość.

Liście: zewnętrzne, gładkie liście Kody cechują się dobrym przyleganiem, podobnie jak liście wewnętrzne. I jedne i drugie przyjmują kolor głębokiej czerwieni z odcieniem fioletu. Mają średnią wielkość, słabo widoczne i niezbyt gęste żyłkowanie i są delikatne w smaku.

Stanowisko: kapusta czerwona nieznacznie różni się pod względem wymagań glebowych od kapusty białej. Ma większe zapotrzebowanie na wodę i z tego względu zaleca się przeznaczać pod jej uprawę podłoża bardziej zwięzłe i zasobne w wilgoć oraz składniki pokarmowe. Wymaga też większej ilości potasu w glebie oraz dostępu światła słonecznego.

Rozstawa: podczas wysadzania rozsady na miejsce docelowe zachowujemy między poszczególnymi roślinami odległości 40 x 40 cm, ponieważ potrzebują mniej miejsca niż kapusta biała.

Mrozoodporność: Koda wykazuje średnią odporność na niskie temperatury, dlatego uprawia się ją z rozsady i zbiera przed nadejściem przymrozków.

Zastosowanie: oferowana w naszym sklepie odmiana jest uprawiana z przeznaczeniem na zbiór letni. Znakomicie sprawdza się w surówkach, ale bardzo dobrze nadaje się także na przetwory – do konserwowania, gotowania, duszenia i kiszenia. Jest szczególnie cenna w codziennej diecie ze względu na to, że w porównaniu do kapusty białej ma znacznie wyższą zawartość witamin z grupy B oraz witaminy C. Zawiera też więcej suchej masy i dostarcza więcej energii. Koda przynosi plon ok. 30-40 t/ha.

W torebce znajduje się 1 g nasion. Opakowanie zawiera ponadto objaśnienia dotyczące sposobu uprawy kapusty głowiastej czerwonej oraz informacje na temat okresu przydatności jej nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 280 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.