Nici wędliniarskie bawełniane, szare – 250 g – do 240⁰C to wysokiej jakości produkt polskiej firmy, niezastąpiony podczas wędzenia, parzenia i pieczenia mięsa. Gruby sznurek z naturalnej bawełny cechuje się znakomitą wytrzymałością na wysokie temperatury i jest niepodatny na zrywanie czy przecieranie. Oferowane w naszym sklepie nici posiadają świadectwo jakości zdrowotnej PZH, można zatem bezpiecznie stosować je do wyrobu domowych wędlin. Nie wpływają na smak ani aromat mięsa, za to nadają mu apetyczny kształt i pożądaną strukturę. Mięso owinięte nićmi przyrządzamy w temperaturze do 240°C. Ponieważ nici są bardzo mocne, wędlinę można powiesić na haku – produkt wytrzymuje duże obciążenia. Proponowany sznurek sprawdza się doskonale nie tylko w produkcji domowych szynek i baleronów. Wysokiej jakości nici odporne na wysokie temperatury przydadzą się podczas pieczenia lub gotowania rolad i zrazów, warto używać ich także do wiązania włoszczyzny.

Cena dotyczy 250 g nici wędliniarskich bawełnianych szarych. Produkt firmy Browin.