Sznur bawełniany wędliniarski to produkt niezbędny w kuchni każdego miłośnika domowych wyrobów mięsnych. Wyprodukowany z najwyższej, jakości przędz bawełnianych o specjalnym przeznaczeniu do kontaktu z żywnością. Wytrzymały na zrywanie, zapewni komfort użytkowania. Pozwoli nadać odpowiednią formę, przygotowywanej potrawie.

Zastosowanie: Sznur wędliniarski stosujemy przy wiązaniu lub przewiązywaniu sztuki mięsa podawanej dalszej obróbce termicznej. Odporny na działanie wysokiej temperatury Idealnie nadaje się do zabiegów wędzenia czy parzenia. Świetnie nadaje się do nadawania kształtu roladom i mięsom faszerowanym przygotowywanym do pieczenia. Wysoka wytrzymałość gwarantuje dobre zawieszenia na hakach bez obawy, że nasz wyrób się z nich zerwie.  Całkowicie pozbawione smaku i zapachu, są bezpieczne dla naszego zdrowia, nie zmieniają walorów smakowych sporządzanych wędlin i mięs.  Sznury bawełniane Wędliniarskie są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym szczególnie masarskim, gastronomii. Są wysoce użyteczne w gospodarstwie domowym, pozwalając stworzyć prawdziwe rarytasy sztuki kulinarnej.

Wymiary: Sznur wędliniarski firmy Modena z wysokiej jakościowo przędzy bawełnianej jest dostępny w rozmiarze 250g/180m.