Suszone drożdże piekarskie oferowane w naszym sklepie to aktywny szczep należący do gatunku Saccharomyces cerevisiae. Świetnie sprawdzają się do szybkiej fermentacji ciasta. Służą do wypieku różnego typu pieczywa, ciast drożdżowych oraz pizzy. Z ich pomocą w domowych warunkach upieczesz niezwykle puszyste, aromatyczne i pyszne wypieki. Drożdże suche idealnie sprawdzą się do wypieku własnego chleba pszennego, żytniego oraz wielu innych. Przyrządzisz też puszyste ciasto na pizzę i smakowite drożdżowe bułeczki.

Prezentowane drożdże charakteryzują się bardzo dużą aktywnością, świetnie sprawdzają się do szybkiej fermentacji ciasta. Nie ma konieczności wcześniejszego przygotowywania rozczynu, można je wymieszać bezpośrednio z mąką. Taki typ drożdży jest bardziej wydajny niż drożdże świeże i dużo łatwiej można je przechować. Wystarczy umieścić je w szczelnym pojemniku w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Warto wiedzieć, że 8 g droższy suchych odpowiada aż 25 g świeżych.

W opakowaniu znajduje 100 g suszonych drożdży piekarskich. Produkt marki Biowin.