BIO Koper to idealna propozycja dla osób ceniących zdrowy tryb życia i ekologiczną uprawę. Nasiona zebrano z roślin uprawianych bez stosowania jakichkolwiek chemicznych środków ochrony czy sztucznych nawozów. Pozyskane z nich rośliny cechują się odpornością na wiele chorób i szkodników.

Nazwa: BIO koper ogrodowy

Nazwa łacińska: Anethum graveolens

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wysokość: Ta aromatyczna roślina dorasta średnio do 70 cm wysokości.

Rodzaj i kolor kwiatów: Gatunek tworzy baldachowate kwiatostany złożone z żółtych, drobnych kwiatuszków. Powstają z nich owoce, które posiadają, podobnie jak baldachy, szereg różnorodnych zastosowań.

Pokrój: Roślina charakteryzuje się wzniesionym typem pokroju. Wytwarza ulistnione, wzniesione, puste i rozgałęzione łodygi, zakończone baldachami kwiatostanów.

Ulistnienie: Liście stanowią jeden z ważniejszych elementów użytkowych kopru. Są pierzaste, niebieskozielone i bardzo aromatyczne.

Zastosowanie: Oferowany w naszym sklepie ogrodniczym BIO koper ogrodowy to roślina o wszechstronnych zastosowaniu. Cenne są zarówno jego liście, jak i kwiatostany oraz nasiona. Pierzaste, zielone liście, świeże lub suszone, można wykorzystywać jako przyprawę do wielu dań ciepłych, marynat i sosów. Odgrywają także rolę dekoracyjną– mogą zdobić przeróżne potrawy. Kwiatostany nadają się przede wszystkim do kwaszenia i kiszenia ogórków i kapusty. Nasiona zaś mogą być wykorzystywane w kuchni i w ziołolecznictwie, gdyż działają wiatropędnie.

Mrozoodporność: Roślina zniesie niewielkie chłody, jednak wschody kopru nie przetrwają dużych spadków temperatury.

Stanowisko: Pod uprawę należy przeznaczyć słoneczne, osłonięte od wiatru i dość ciepłe stanowisko. Koper najlepiej rośnie na dobrze zmeliorowanej, żyznej i zasobnej glebie. Ważne jest, by nie wysiewać go w bliskim otoczeniu fenkułu (kopru włoskiego), gdyż rośliny te łatwo się ze sobą krzyżują. BIO koper można także uprawiać w doniczce w mieszkaniu.

Termin siewu: Nasiona możemy wysiewać bezpośrednio do gruntu od marca do sierpnia, w zależności od przeznaczenia plonu. Po gęstym siewie należy przeprowadzić przerywkę.

Rozstawa: Rośliny powinny rosnąć w rozstawie 3 x 20 cm.

Termin zbioru i przechowywanie: Zbiór, w zależności od terminu siewu, można przeprowadzać od maja do września.

W opakowaniu znajdują się 2 g certyfikowanych nasion ekologicznych BIO kopru. Na tyle paczki zamieszczono informacje dotyczące uprawy i pielęgnacji tego zioła oraz termin przydatności nasion do siewu.