Buraki ćwikłowe kojarzą Ci się tylko z kolorem bordowym? Ta różnorodna mieszanka odmian kończy z tym stereotypem, znajdziemy w niej odmiany o barwie białej, żółtej czy różowej. Nasiona z mieszanki zostały pokryte specjalną ochronną otoczką, która zabezpiecza je przed patogenami i niekorzystnym wpływem środowiska, a wschody młodych roślin są szybsze i bardziej równomierne.

Nazwa: Burak ćwikłowy – mieszanka odmian, nasiona otoczkowane

Nazwa łacińska: Beta vulgaris

Forma życiowa: Warzywa dwuletnie, uprawiane zazwyczaj jednorocznie.

Wysokość: Maksymalna wysokość buraka ćwikłowego wynosi 15 cm.

Termin siewu: Wysiew nasion mieszanki odmian w kwietniu, maju i czerwcu.

Termin zbioru: Zbiory korzeni rozpoczynają się w lipcu, a kończą w październiku, zależnie od terminu wysiewu.

Korzenie: Dostępna mieszanka to wyszukana kompozycja odmian, które wytwarzają zgrubienia o nietuzinkowym wyglądzie. Korzenie o kulistym kształcie występują w kilku niecodziennych kolorach. Oprócz odmiany o typowym, bordowym odcieniu, znajdziemy tu także skórki barwy białej, żółtej, różowawej, a nawet pomarańczowej.

Ulistnienie: Warzywa te wykształcają liście o ładnym, lśniącym wyglądzie, które tworzą okazałą rozetę. Liście wyrastają na ogonkach o czerwonym unerwieniu.

Zastosowanie: Prezentowana mieszanka odmian o różnokolorowych korzeniach to prawdziwa inspiracja do tworzenia buraczanych fantazji kulinarnych. Ze względu na swój nietuzinkowy wygląd mogą posłużyć jako element dekoracyjny do sałatek, kanapek czy innych potraw, wzbogacając nie tylko ich wygląd, ale i smak. Można spożywać je po ugotowaniu lub upieczeniu. Przetwórstwo to kolejny sposób na ich wykorzystanie. Dodatkowo nadają się do dłuższego przechowywania.

Właściwości: Buraki ćwikłowe to warzywa lekkostrawne i niskokaloryczne, a przy tym bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, minerały i błonnik.

Stanowisko: Buraki ćwikłowe najlepiej uprawiać w drugim roku po nawożeniu obornikiem. Gleba powinna być lekka i żyzna. Lubią podłoża wilgotne i nasłonecznione stanowiska. Są szczególnie wrażliwe na niedobór magnezu i boru.

Rozstawa: Dzięki zastosowaniu nasion otoczkowanych nie jest już konieczne stosowanie przerywki. Nasiona w rzędzie sadzimy w odstępach 5-8 cm, a rzędy w odległościach około 30-40 cm.

Mrozoodporność: Odmiany nie są odporne na przymrozki.

Opakowanie zawiera: Około 100 sztuk nasion otoczkowanych mieszanki odmian buraka ćwikłowego, instrukcję siewu i termin przydatności.

Opakowanie zawiera około 100 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.