Opis rośliny: Ta niecodzienna dynia o uroczej nazwie Pyza powoli zaczyna zdobywać popularność w Polsce. Jej atrakcyjność polega na nietypowym miąższu, który rozwarstwia się na długie nitki, do złudzenia przypominające makaron spaghetti. Takie pochodzące z własnego ogrodu warzywo to nie tylko smaczne źródło witamin i soli mineralnych, ale także niewyczerpana skarbnica inspiracji kulinarnych.  

Nazwa: dynia makaronowa Pyza

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Owoce: Dość duże, bo ważące od 1,5 do 2 kilogramów owce dyni makaronowej Pyza mają owalny, wręcz jajowaty kształt. Początkowo ich skórka ma zielony kolor, jednak z biegiem czasu przybiera żółtą, lekko wpadającą w pomarańczową barwę. Jej intensywnie żółty miąższ jest soczysty i smaczny, bardzo oryginalny – w gotowaniu rozpada się na grube włókna, które można wykorzystać jak spaghetti.

Termin zbioru: październik

Pokrój: Pyza to odmiana o oryginalnym, krzaczastym pokroju, później, w miarę wzrostu, pędy zaczynają się stopniowo pokładać.

Zastosowanie: „Makaron” uzyskany z dyni Pyza może mieć cały szereg zastosowań w kuchni. Jego nitki są wykorzystywane po prostu jak spaghetti – wystarczy dodać do nich dowolny sos mięsny, warzywny czy popularne bazyliowe pesto, żeby uzyskać bardzo ciekawe i zdrowe danie. Wymieszany z dodatkami i serem może wylądować w piekarniku jako zapiekanka makaronowo. To także wspaniały zastępnik „nitek” w rosole. Stosowanie dyni Pyza zamiast makaronu to doskonałe rozwiązanie dla osób, które dbają o linię – jest to dużo zdrowszy i bardziej zasobny w witaminy i minerały zastępnik. Jest to też wymarzony sposób na wprowadzenie warzyw do jadłospisu dzieci.

Mrozoodporność: Jak każdy rodzaj dyni, także makaronowa Pyza jest nieodporna na zimno.

Stanowisko: Najlepsze i najsmaczniejsze dynie makaronowe pochodzą z uprawy prowadzonej na próchniczym i żyznych podłożu. Roślina preferuje glebę średnio wilgotną i bardzo dobrze przepuszczalną. Do rozwoju potrzebuje ciepłego i nasłonecznionego stanowiska.

Rozstawa: 100x100 centymetrów

Nazwa łacińska: Cucurbita pepo ‘Pyza’

Polecane przez nasz sklep opakowanie zawiera 2g nasion oraz informacje o terminie przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy. 

Opakowanie zawiera około 14 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.