Gorczyca biała Maryna jest jednoroczną rośliną jarą należącą do rodziny kapustowatych. Najczęściej uprawiana jest na nasiona, które do służą celów przyprawowych lub produkcji oleju. Gatunek ten bywa również wykorzystywany jako roślina pastewna i zielony nawóz. Odmiana średnio wczesna, o właściwościach mątwikobójczych chętnie stosowana jako poplon.

Nazwa łacińska: Sinapis alba

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Pokrój: Rośliny tworzą sztywne, grube łodygi, którym zawdzięczają wyprostowany pokrój. Rozgałęzienie pojawiają się głównie w górnej części łodygi.

Wysokość: Odmiana średnio wysoka, osiąga 50-150 cm wysokości.

Ulistnienie: Liście gorczycy są pierzastosieczne i mają lirowaty kształt. Wybarwione są na intensywny zielony kolor, a na ich powierzchni występuje szorstkie owłosienie.

Okres kwitnienia: Gorczyca biała uprawiana w plonie głównym kwitnie od końca maja do sierpnia, choć termin kwitnienia zależy od terminu siewu.

Kwiaty: Kwiaty gorczycy białej mają jaskrawy, żółty kolor. Rozwijają się licznie na szczytach pędów, układając się w okazałe grona.

Owoce: Owocem gorczycy białej jest wielonasienna łuszczyna, w środku której znajduje się przeważnie od 4 do 6 nasion. Nasiona drobne, kuliste o żółtokremowej lub brunatnej barwie.

Stanowisko: Gatunek doskonale przystosowany do uprawy na terenie całego kraju. Najlepsze pod jego uprawę będą gleby gliniaste i piaszczysto gliniaste. Najlepsze plony uzyskamy na ciepłych, zasobnych w próchnicę glebach kompleksu pszennego i żytniego. Rośliny nie znoszą niskiego pH podłoża, wymagają gleb o obojętnym odczynie oraz uregulowanych stosunkach powietrzno-wodnych.

Norma wysiewu: W uprawie na plon główny wysiewa się 10-15 kg/ha, zaś na poplon nawet 20-25 kg/ha.

Mrozoodporność: Gorczyca białą dobrze znosi przymrozki.

Zastosowanie: Gorczyca biała Maryna może być uprawiana na nasiona, które służą do celów przyprawowych i do produkcji oleju. Stosuje się ją również jako roślinę pastewną, zwłaszcza jako roślinę podporową dla roślin strączkowych i na zielonkę w międzyplonie ścierniskowym. Jest też bardzo wydajną rośliną miododajną. Gorczyca biała należy do roślin o właściwościach fitosanitarnych, odmiana Maryna ceniona jest za znaczne ograniczanie obecności cyst mątwika w glebie. Cecha ta oraz fakt, iż poprawia strukturę i żyzność podłoża, sprawia, że jest bardzo wartościowa w płodozmianie i często przyorywana na nawóz zielony.

Opakowanie zawiera 10 kg nasion gorczyca biała Maryna oraz informacje o ich terminie użyteczności do siewu.