Gorczyca biała jest rośliną o szerokim wykorzystaniu gospodarczym. Pochodzi z rodziny krzyżowych, jest rośliną jednoroczną. Gorczycę uprawia się głównie w celu pozyskania nasion, które wykorzystuje przemysł spożywczy. W rolnictwie jest doskonałą rośliną podporową dla gatunków wspinających się np. dla grochu. Ceniona jako poplon, zwłaszcza z uwagi na polepszanie stanu fitosanitarnego podłoża. Korzystnie wpływa również na kulturę gleby. Wprowadzając dużo masy organicznej, gorczyca przyczynia się do zwyżki plonu- głównie roślin okopowych.

Oferowane nasiona gorczycy białej nie posiadają świadectwa kwalifikacji, nie były badane pod kątem siły kiełkowania – jest to powodem sprzedaży ich jako paszowe.

Nazwa łacińska: Sinapis arvensis

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Wysokość: do 120 centymetrów, zależnie od warunków uprawy i pogody w danym roku.

Pokrój: sztywne, wznoszące się do góry łodygi, silnie się rozgałęziają

Termin siewu i zbioru: koniec marca lub na początek kwietnia. Do zbioru nadaje się tylko w pełni dojrzała gorczyca.

Ulistnienie: liście z ogonkami, pokryte sztywnymi włoskami, mają ząbkowane brzegi i wydłużony kształt.

Kwiaty: osadzone w gronach, mają ładny, żółty kolor.

Owoce: kuliste nasiona są zamknięte w grubej łuszczynie o walcowatym kształcie. Są gładkie, kremowej lub lekko żółtej barwy.

Stanowisko: wymaga gleb piaszczysto-gliniastych lub gliniastych, zasobnych w składniki pokarmowe i wapń. Nie toleruje suszy. Uprawa powinna się odbywać na miejscu słonecznym.

Rozstawa: 20-25 cm pomiędzy rzędami

Zastosowanie: gorczyca jest rośliną o krótkiej wegetacji. Przed kwitnieniem stanowi cenny materiał paszowy. Przyrost masy zielonej jest szybki i intensywny, co wykorzystuje się przy siewie jako międzyplon ścierniskowy. Po przeoraniu wzbogaca glebę w duże ilości próchnicy. Jest też często wykorzystywana w uprawie konserwującej.  Dla amatorów poleca do ogródków warzywnych. W czerwcu, podczas kwitnienia zapewnia dobry pożytek dla pszczół. Polecana do uprawy na nawóz zielony. Silny system korzeniowy gorczycy spulchnia podłoże, a masa wegetatywna dostarcza mnóstwa składników pokarmowych. Nawóz z gorczycy może konkurować nawet z obornikiem.

Mrozoodporność: Gorczyca biała dobrze znosi krótkie przymrozki. W fazie wschodów poradzi sobie z temperaturą -6 stopni, a w okresie kwitnienia do -2 stopni.

Opakowanie zawiera 1 kg nasion gorczycy białej konsumpcyjnej oraz informacje o ich terminie użyteczności do siewu.