Nadzwyczaj plenna, wyśmienita w smaku fasola szparagowa Goldmarie jest jedną z najbardziej poszukiwanych odmian do konsumpcji bezpośredniej. Zamiast kupować fasolę w sklepie, bezwłókniste, zdrowe strąki można uzyskać z przydomowej uprawy we własnym ogrodzie.

Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris L.

Forma życiowa: roślina jednoroczna.

Pokrój: ze względu na dużą siłę wzrostu i wiotkość pędów, fasolę Goldmarie należy prowadzić przy podporach.

Strąki: rekordowo okazałe, żółte strąki proponowanej odmiany osiągają nawet 20-25 cm długości. Mają silnie spłaszczony kształt i szerokość do 2,5 cm. Są lekko wygięte, a duże nasiona dobrze widać przez ścianki, ponieważ sprawiają, że ich powierzchnia jest lekko pofalowana.

Termin zbioru: krótki, bo zaledwiesześćdziesięciodniowy okres wegetacji Goldmarie pozwala uzyskać pierwszy zbiór fasoli w lipcu. Plonowanie prezentowanej odmiany dobiega końca we wrześniu.

Stanowisko: ciepłolubne warzywa strączkowe, do których zalicza się fasola szparagowa, preferują słoneczne stanowiska o wystawie południowej, z dobrze nagrzaną, próchniczną i niezakwaszoną glebą. Dla jakości plonu szkodliwy jest zarówno niedobór, jak i nadmiar wilgoci w podłożu i w powietrzu, dlatego miejsce przeznaczone pod siew nasion powinno być przewiewne, dobrze spulchnione i niezarośnięte chwastami.

Rozstawa: fasolę typu Mamut zaleca się prowadzić w dość dużej rozstawie 50-60 x 50-60 cm.

Mrozoodporność: proponowana odmiana cechuje się bardzo wysoką tolerancją na wahania temperatury. Pędy roślin zamierają dopiero przy 0°C.

Zastosowanie: delikatne, nieprzeciętnie smaczne strąki Goldmarie są pozyskiwane zazwyczaj w celu bezpośredniej konsumpcji. Jako źródło witamin, wapnia, manganu, potasu i fosforu fasola szparagowa powinna być składnikiem codziennej diety. Jej wartość polega również na dużej zawartości łatwo przyswajalnego białka i błonnika pokarmowego.

Każda paczka zawiera porady, objaśniające metody uprawy fasoli szparagowej, jak również informacje na temat okresu przydatności jej nasion do siewu. Nasz sklep oferuje opakowania o gramaturze 10 g.