Marchew Berlikumer 2 to znakomita, późna odmiana, szczególnie polecana do przechowywania. Długie, wyrównane korzenie o doskonałym smaku mają piękną, nasyconą pomarańczowo- czerwoną barwę. Berlikumer 2 sprawdzi się również do bezpośredniego spożycia i do celów przetwórczych.

Nazwa łacińska: Daucus carota

Forma życiowa: roślina dwuletnia, uprawiana jako warzywo jednoroczne.

Wysokość: Oferowana odmiana wydaje bujną nać sięgającą 25-35 cm.

Pokrój: jadalny korzeń jest zakopany w gruncie. Nad ziemią wyrasta zielona, delikatna nać.

Korzeń: Berlikumer 2 rodzi korzenie długie o ciemnopomarańczowej barwie. Walcowate w kształcie, bez skłonności do pękania. Miąższ jest słodki, soczysty, bardzo smaczny.

Termin siewu: w kwietniu na spożycie letnie, w maju do przechowywania.

Stanowisko: Najsmaczniejsze korzenie uzyskuje się na miejscach wilgotnych, żyznych i przepuszczalnych. Do uprawy marchwi nadają się tereny słoneczne i półcieniste.

Rozstawa: Nasiona wysiewa się w rzędy oddalone od siebie o 30-40 centymetrów. Po wschodzie robi się przerywkę, pozostawiając siewki co 5-8 cm.

Termin zbioru: okres wegetacyjny trwa od 140 do 160 dni. Zbiór najczęściej przypada na koniec września, początek października.

Mrozoodporność: do 2-3 stopni na minusie nie stanowi zagrożenia dla dojrzałych, dobrze wykształconych korzeni.

Zastosowanie: Berlikumer 2 to jedna z najlepiej przechowujących się odmian. Korzenie tej marchwi nie tracą walorów smakowych i wartości odżywczych aż do późnej wiosny. Bezpośrednie spożycie, przetwory, soki, musy, przeciery to kolejne sposoby spożytkowania warzywa.

Oferta dotyczy opakowania zawierającego 5 g nasion marchwi Berlikumer 2. Na paczce zamieszczono informacje o uprawie rośliny oraz termin przydatności nasion do wysiewu.