Kalarepa Di Vienna bianco to typowa odmiana amatorska i handlowa. Jej zgrubienia można spotkać niemal w każdym sklepie z warzywami, ale uprawa nie jest trudna i daje dużo satysfakcji. Warto wprowadzić tę kalarepę do ogrodu, zwłaszcza jeśli cenisz odmiany o delikatnym smaku.

Nazwa: kalarepa Di Vienna bianco

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wielkość: jedno zgrubienie kalarepy Di Vienna bianco najczęściej waży 100-180 g.

Termin zbioru: zbiór zgrubień kalarepy Di Vienna bianco przypada na okres od kwietnia do lipca. Kalarepa jest gotowa do spożycia około 40-45 dni od posadzenia.

Zgrubienie: Di Vienna bianco to odmiana, która tworzy kuliste i dość duże zgrubienia. Skórka ma jasnozielony kolor, podobnie jak miąższ - delikatnie zabarwiony na biało lub seledynowo. Odmiana wyróżnia się delikatnym smakiem i soczystością.

Pokrój: z dużego, jadalnego zgrubienia wyrastają łodygowe, dość długie liście tworzące rozetę.

Zastosowanie: delikatna i soczysta kalarepa Di Vienna bianco nadaje się zarówno do uprawy amatorskiej, jak i handlowej. Jest plenna i dość wczesna, a jej najważniejszą cechą jest bardzo smaczny miąższ. Polecana jest szczególnie do bezpośredniego spożycia, choć można ją też krótkotrwale przechowywać. W kuchni świetnie sprawdza się na surowo, na przykład w sałatkach, ale można ją także usmażyć na maśle. Pokrojona i ugotowana stanowi znakomity dodatek do zup warzywnych lub wartościową przystawkę do mięs.

Mrozoodporność: jak większość odmian kalarepy, Di Vienna bianco jest dość odporna na zimno - wykazuje odporność do około -5°C.

Stanowisko: najlepsza do uprawy jest żyzna, przepuszczalna i dość głęboka gleba. Odmiana toleruje podłoża suche, ale na wilgotnych glebach zgrubienia są najbardziej soczyste i smaczne. Kalarepę uprawia się na ciepłym, słonecznym stanowisku.

Rozstawa: 20 x 30 cm

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. gangylodes ‘Di Vienna bianco’

Opakowanie zawiera 50 g nasion oraz informacje o ogólnych zasadach uprawy i terminie przydatności do siewu.

Zamów kalarepę Di Vienna bianco w sklep-nasiona.pl i ciesz się szybkim zbiorem soczystych, delikatnych zgrubień.