Klarowin Turbo to profesjonalny zestaw odpowiedni do klarowania win białych oraz czerwonych. Może być stosowany również do soków i zacierów. To środek dwuskładnikowy, bardzo skuteczny i odznaczający się wyjątkowo szybkim działaniem. Efekty są widoczne już po 24 godzinach. Poleca się go do trunków, które zbyt długo pozostają mętne w celu przyśpieszenia naturalnego procesu klarowania. Pozostawienie martwych drożdży, substancji białkowych i innych zmętnień może negatywnie wpływać na smak i aromat wina.

Oferowany w naszym sklepie zestaw składa się z zolu krzemionkowego oraz żelatyny. Zol znajduje się w pojemniku z podziałką, co ułatwia jego odpowiednie dawkowanie. Żelatynę przed dodaniem do wina należy rozpuścić w wodzie. Oba te składniki posiadają niezbędne certyfikaty dopuszczające je do użytku przy produkcji żywności. Po upływie 24 godzin od użycia Klarowinu Turbo, płyn powinien osiągnąć pożądaną przejrzystość. Wszystkie niepożądane cząstki powinny opaść na dno naczynia, dzięki czemu można zlać znad nich wino.

Prezentowany profesjonalny zestaw wystarczy do klarowania 50 l płynu.

W opakowaniu znajduje się 100 g Klarowinu Turbo. Produkt marki Biowin.