Malaga to wyśmienity szczep szlachetnych drożdży winiarskich. Dedykowane są one do produkcji czerwonych win deserowych, sprawdzą się również do tworzenia lżejszych typów win czerwonych i białych. Warto użyć ich zwłaszcza do fermentacji ciemnych winogron i aronii. Uzyskane wino będzie odznaczać się wysokimi walorami. Stworzone przy użyciu drożdży Malaga wino będzie niezwykle smaczne, aromatyczne i klarowne. Trunek może mieć nawet 18 % zawartość alkoholu.

Oferowane w naszym sklepie internetowym drożdże w formie płynnej charakteryzują się najwyższą jakością. Zostały specjalnie wyselekcjonowane i udoskonalone by ich działanie było jeszcze szybsze, a uzyskane produkty miały najlepszy smak i aromat, wino było stabilne i dobrze odfermentowane. Fermentacja będzie przebiegać jeszcze efektowniej gdy przed dodaniem drożdży do moszczu użyjemy specjalnej pożywki. Zawartość saszetki pozwala na przefermentowanie nastawu o objętości do 25 l.

Rodzaj wina: wino deserowe czerwone

Substrat: winogrona czarne, aronia

Jedna porcja wystarcza na sporządzenie nawet 25 litrów wina.

W opakowaniu znajduje 20 ml płynnych drożdży Malaga. Produkt marki Biowin.