Szlachetne drożdże winiarskie Fermivin LS2 należą do gatunku Saccharomyces cerevisiae (bayanus). Przeznaczone są do produkcji owocowych win białych, różowych oraz czerwonych. Świetnie sprawdza się również do domowej produkcji win musujących. Ich największą zaletą jest szybka, pełna fermentacja. Uzyskane trunki są klarowne, odporne na zakażenia, przy czym zachowują intensywny wyraźnie wyczuwalny owocowy aromat i smak. Proponowany gatunek drożdży pozwala na uzyskanie trunków o zawartości alkoholu do 16 %.

Sprzedawane w naszym sklepie drożdże zostały wysuszone fluidalnie. Drożdże w formie aktywnej, przed użyciem nie wymagają aktywacji, ani wstępnego namnażania. Fermentacja przy ich pomocy przebiega sprawnie a wino szybko staje się klarowne. Dla uzyskania jeszcze lepszych rezultatów zaleca się zastosowanie specjalnej pożywki dla drożdży. Pojedyncza dawka wystarczy na przygotowanie nawet 35 l wina.

Rodzaj wina: wino białe, czerwone, różowe, musujące

Substrat: wszystkie gatunki owoców

Jedna porcja wystarcza na sporządzenie nawet 35 litrów wina.

W opakowaniu znajduje 7 g drożdży winiarskich Fermivin LS2. Produkt marki Biowin.