Drożdże winiarskie Enovini to doskonała mieszanka dwóch szczepów drożdży z gatunku Saccharomyces cerevisia. Świetnie sprawdza się przy produkcji rozmaitych win owocowych, zarówno białych i czerwonych, jak i różowych. Uzyskane przy ich pomocy trunki będą zachwycać niepowtarzalnym bukietem, zachowają przy tym owocowy smak i aromat. Mieszanka Enovini pozwoli na otrzymanie wysokoprocentowych win, o zawartości alkoholu do 18%.

Dostępne w sprzedaży w naszym sklepie drożdże suszone fluidalnie są aktywne. Nie występuje potrzeba ich wstępnego namnażania, nie jest również potrzebne ich uaktywnianie. Drożdże przeprowadzają fermentacje do końca, nie musimy się obawiać dalszej fermentacji w butelkach. Dla jeszcze lepszych efektów zaleca się zastosowanie pożywki dla drożdży, wówczas cały proces będzie przebiegał właściwie.

Pojedyncza saszetka wystarczy na przygotowanie od 10 do 35 l.

Rodzaj wina: wino białe, czerwone, różowe

Substrat: wszystkie gatunki owoców

Jedna porcja wystarcza na sporządzenie nawet 35 litrów wina.

W opakowaniu znajduje 7 g suszonych drożdży do wina Enovini. Produkt marki Biowin.