Pożywka dla drożdży winiarskich Kombi zawiera wszystko co jest niezbędne do szybkiego namnażania się drożdży oraz właściwego przebiegu fermentacji. Proces ten zależny jest od prawidłowego rozwoju drożdży winiarskich, które poza cukrem potrzebują do wzrostu związków azotowych i fosforowych. Substancje te występują naturalnie w owocach jednak ich ilości są niewystarczające. Dlatego przy domowej produkcji wina zaleca się stosowanie specjalnie skomponowanych pożywek. Zawierają one wszystkie niezbędne drożdżom składniki pokarmowe.

Pożywka Kombi dostępna w sprzedaży w naszym sklepie zawiera związki azotowe i fosforowe, oraz wszystkie niezbędne makro- i mikroelementy. W jej skład wchodzi fosforan diamonowy odpowiedzialny za szybki wzrost drożdży, a co za tym idzie szybką i skuteczną fermentację. Witamina B1 jest silnym aktywatorem, stymulującym wzrost drożdży. Preparat zawiera też ściany komórkowe drożdży, które są uzupełnieniem pożywki. Wzbogacają pożywkę zarówno w cukier, jaki i w związki azotowe, przyspieszając namnażanie się drożdży. Poza tym absorbują kwasy tłuszczowe, które hamują fermentację. Pożywkę można podać za jednym razem z drożdżami na początku fermentacji lub podzielić na trzy części i podawać co 3-5 dni.

Opakowanie pożywki wystarcza na 25 litrów nastawu.

W opakowaniu znajduje się 7 g pożywki dla drożdży winiarskich Kombi. Produkt marki Biowin.