Nazwa łacińska: Raphanus sativus

Forma życiowa: Rzodkiewka Riesen von Aspern jest rośliną jednoroczną.

Ulistnienie: Młode liścienie rzodkiewki tuż po wykiełkowaniu mają ciekawy i charakterystyczny, sercowaty kształt. Są one delikatne, jasnozielone i pokryte meszkiem. Dorosłe liście są ciemnozielone, podłużne, lirowate i nieparzystodzielne. Również pokryte są meszkiem, jest on jednak znacznie twardszy niż na młodych liścieniach i kłuje podczas dotyku. Liście zebrane są w rozetę, która przeciętnie liczy od pięciu do dziesięciu lisci.

Zgrubienie korzeniowe: Jest duże i okrągłe w kształcie. Skórka tej odmiany rzodkiewki jest gładka i w całości szkarłatnoczerwona. Miąższ jest biały, szklisty, bardzo soczysty i delikatny w smaku. Odmiana Riesen von Aspern nie wykazuje skłonności do parcenia.

Termin zbioru: Wysiew nasion możliwy jest bardzo wcześnie, bo już od początku marca. Siew można przeprowadzać aż do końca kwietnia, a zbiory następują po około 25 dniach od terminu wysiewu nasion. Można więc wyhodować dorodne rzodkiewki już na początku kwietnia, a kolejne plony zbierać aż do maja. Nasiona na zbiór jesienny wysiewa się w drugiej połowie sierpnia.

Zastosowanie: Rzodkiewka to roślina o bardzo niskiej wartości kalorycznej. Jej miąższ składa się w 94% z wody, jest to więc warzywo bardzo dietetyczne, co powinny docenić osoby dbające o zdrowe odżywianie. Ponadto rzodkiewka jest bogata w witaminę C oraz witaminy B1 i B2. W stu gramach świeżej masy znajduje się aż 30 mg wapnia i tyle samo fosforu. Ponadto odpowiadający za smak rzodkiewki olejek gorczyczny przyczynia się także do lepszego trawienia i wspomaga procesy trawienne w organizmie. Riesen von Aspern będzie niezastąpioną przekąską na wiosenne dni. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, można także przyozdabiać nią kanapki i dodawać ją do twarożku z białego sera.

Mrozoodporność: Roślina ta nie jest wrażliwa na wahania temperatur. Nasiona rozpoczynają kiełkowanie już w temperaturach wahających się między 2-4 stopni Celsjusza. Siewki z powodzeniem mogą znieść temperatury spadające nawet do -4 stopni Celsjusza. Najdogodniejszą do prawidłowego wzrostu i rozwoju roślin jest temperatura 12-14 stopni Celsjusza. Zbiory jesienne powinny być przeprowadzone przed nadejściem pierwszych przymrozków.

Stanowisko: Gleba na stanowisku wybranym pod uprawę rzodkiewki Riesen von Aspern powinna być dobrze uprawiona, przewiewna i próchnicza. Najlepiej żeby była to gleba o odczynie obojętnym. Rzodkiewka rośnie najlepiej w drugim roku po nawożeniu obornikiem. Wymagania wodne tej rośliny są dość duże, potrzebuje ona umiarkowanego i częstego podlewania, ponieważ ma płytki i słabo wykształcony system korzeniowy. Stanowisko pod jej uprawę powinno być słoneczne. W miejscach cienistych liście rzodkiewki wzrastają intensywnie, odbywa się to natomiast kosztem słabego wykształcania zgrubień korzeniowych.

Rozstawa: Nasiona należy wysiewać w rzędach, które powinny być oddalone od siebie o około 10-20 cm. Zbyt gęste wschody należy przerywać tak, by zapewnić każdej roślinie miejsce do swobodnego wzrastania.

Każda paczka zawiera 5 g nasion rzodkiewki Riesen von Aspern. Na opakowaniu zamieszczono przydatne wskazówki na temat uprawy roślin oraz informacje dotyczące okresu ich przydatności do siewu

Opakowanie zawiera około 425 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.