Opis rośliny: Berlikumer 2 – Perfekcja to jedna z odmian marchewki w typie Berlikumer. Jej korzenie są dość długie i bardzo smaczne, a ich największą zaletą jest duża przydatność do przechowywania. To późna odmiana, szczególnie nadająca się na zbiór jesienny, może więc być wykorzystywana zimą.

Nazwa: marchew Berlikumer 2 - Perfekcja

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Korzeń: Berlikumer 2 – Perfekcja wytwarza długie korzenie, które mają ciemnopomarańczowy miąższ i skórkę. Najczęściej cylindryczne, nie mają tendencji do pękania. Są słodkawe i soczyste, o bardzo wysokich walorach smakowych.

Termin zbioru: Jest to odmiana późna, jej okres wegetacyjny trwa, w zależności od warunków atmosferycznych i warunków uprawy, od 140 do 160 dni. Zbiór najczęściej przypada na przełom września i października, opóźniony jest możliwy także w listopadzie.

Pokrój: Typowy dla wszystkich marchewek – poniżej poziomu gruntu znajduje się jadalny korzeń, powyżej wyrasta z niego nać: kępa długich liści w zielonym kolorze. Kwiaty marchew wytwarza w drugim roku uprawy, ale najczęściej jest hodowana w cyklu jednorocznym.

Zastosowanie: Zbierane jesienią korzenie marchwi Berlikumer 2 – Perfekcja to wspaniały surowiec do przechowywania – pozostają smaczne i soczyste, są więc wartościowym źródłem witamin i karotenu zimą, kiedy trudno o zdrowe owoce i warzywa. Przede wszystkim tę marchew wykorzystuje się do bezpośredniego zaopatrzenia potrzeb rynku, ale nadaje się również do przetworzenia.

Mrozoodporność: Późna marchew Berlikumer 2 – Perfekcja jest dość odporna na mróz. Jej korzenie mogą pozostać w gruncie nie tracąc jędrności, smaku ani soczystości jeśli temperatura nie spada poniżej -2-3 stopni Celsjusza.

Stanowisko: Marchewka Berlikumer 2 – Perfekcja może być wysiewana zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i tych ułożonych w półcieniu. Najsmaczniejsze korzenie uzyskamy prowadząc uprawę na wilgotnym, żyznym i przepuszczalnym podłożu. Marchew tej odmiany toleruje cięższe podłoże.

Rozstawa: Nasiona marchwi tej odmiany wysiewa się w rzędy oddalone od siebie o 30-40 centymetrów. Po wschodzie robi się przerywkę, pozostawiając rośliny co 5, maksymalnie 8 centymetrów.

Nazwa łacińska: Daucus carota ‘Berlikumer 2 – Perfekcja’

Opakowanie zawiera 5g nasion marchwi Berlikumer 2 – Perfekcja oraz informacje dotyczące zasad uprawy i terminie przydatności do siewu.