Marchew Amsterdamska to jedna z wczesnych odmian, dająca wysokie plony, dlatego jest szczególnie popularna w uprawie. Jej korzenie wypełnione niezwykle smacznym i soczystym miąższem to źródło wielu witam oraz inspiracji kulinarnych. Dzięki temu, że nasiona umieszczone są na taśmie jej sadzenie będzie dużo wygodniejsze, a wschody szybsze.

Nazwa: Marchew Amsterdamska wczesna – nasiona na taśmie

Nazwa łacińska: Daucus carota

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, uprawiana jako jednoroczna.

Wysokość: Liście wyrastające ponad ziemią, dorastają do 23 centymetrów wysokości.

Termin siewu: Aby uzyskać zbiór wczesny taśmy wykładamy już późną jesienią, albo na początku wiosny. Z kolei na zbiór jesienny taśmy można wykładać do końca czerwca.

Termin zbioru: Odmiana Amsterdamska plonuje już czerwcu, jej zbiory można przeprowadzać do końca października.

Zgrubienie: Prezentowana odmiana marchwii wykształca zgrubienia korzeniowe o kształtach regularnych i walcowatych. Wybarwione są na intensywnie ciemnopomarańczowy kolor. Przeciętna długość zgrubień wynosi od 12 do 16 centymetrów. Pod skórką znajduje się przepyszny miąższ, odznaczający się niezwykle kruchym i soczystym smakiem.

Ulistnienie: Marchew wytwarza pierzaste liście, w zielonym kolorze.

Zastosowanie: Odmianę Amsterdamską można wykorzystywać na różne sposoby. Ze względu na swoją wyjątkową soczystość świetnie sprawdzi się do przygotowywania pysznych, zdrowych soków. Jej miąższ jest bardzo kruchy, dlatego można spożywać ją na surowo, jako niskokaloryczna przekąska. Nadaje się również do gotowania, pieczenia, jako dodatek do zup, sosów, dań na gorąco, sałatek i surówek.

Właściwości: Marchew jest ceniona ze względu na swoje wysokie walory odżywcze. W jej składzie znajduje się duża ilość prowitaminy A, witamin z grupy B i E, a także minerałów tj. żelazo, magnez, wapń, fosfor. Ma bardzo dobry wpływ na cerę oraz na prawidłową pracę przewodu pokarmowego.

Stanowisko: Podłoże pod uprawę marchwii Amsterdamskiej powinno być żyzne, lekkie, wilgotne, ale nie mokre. Dodatkowo wymaga pełnego nasłonecznienia, dzięki temu korzenie są bogate w karoten i cukry. Taśmę z nasionami należy dokładnie przysypać warstwą ziemi, a potem obficie podlać.

Mrozoodporność: Marchew to warzywo klimatu umiarkowanego, które charakteryzuje się odpornością na przymrozki.

Rozstawa: Taśmy nasienne układamy w rzędach, w odstępach 25-35 centymetrów, na głębokości 1-2 centymetrów.

W każdej paczce znajduje się 6 metrów taśmy z nasionami. Na etykiecie zamieszczone zostały informacje dotyczące uprawy oraz termin przydatności do siewu.