Nazwa łacińska: Apium graveolens L.

Forma życiowa: Seler korzeniowy jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku uprawy wykształca rozetę liści oraz kulisty korzeń spichrzowy. W drugim roku roślina wykształca pędy kwiatowe, zakwita na biało lub jasnozielono, a z baldachowatych kwiatostanów wytwarza nasiona.

Wysokość: Część nadziemna selera korzeniowego może osiągać wysokość około 25-30 cm.

Zgrubienie korzeniowe: Jest to odmiana bardzo plenna, wytwarzająca kuliste lub zwężające się ku górze korzenie spichrzowe. Korzeń charakteryzuje się białym, beżowym lub lekko szarawym kolorem. Miąższ prezentowanej odmiany jest biały, nie posiada pustych przestrzeni. Średnica korzenia spichrzowego selera Bruno to przeciętnie około 8-10 cm.

Liście: Są intensywnie zielone, błyszczące i postrzępione, podwójnie pierzastodzielne. Grupują się w zwartą rozetę. Mają piękny kolor i bardzo intensywny zapach, który jest zasługą zawartych w liściach olejkach eterycznych. Są one nawet zdrowsze od korzenia, bogate w sole mineralne i witaminy.

Termin siewu i zbioru: Prezentowana odmiana jest wczesna, pod osłonami można wysiewać ją od lutego do połowy marca. Przygotowaną rozsadę umieszcza się na miejscu stałym w drugiej połowie maja. W zależności od terminu wysiewu zbiory można przeprowadzić od sierpnia do września.

Zastosowanie: Seler korzeniowy może mieć bogate zastosowanie w kuchni. Można go gotować i dusić, jest on także podstawą każdego warzywnego wywaru, na bazie którego gotuje się lekkie zupy. Ze względu na swój niesamowity zapach jest doskonałą przyprawą i nadaje potrawom niezwykły aromat. Równie cenna jest nać selera. Jest większa i bardziej obfita niż natka pietruszki, jednak równie dobrze pachnie i również można dodawać ją do zup i sosów jako aromatyczną przyprawę. Ponadto można ją zasuszyć lub zamrozić, a przechowywana w ten sposób nie traci swoich walorów. Seler korzeniowy ma wysoką zawartość soli mineralnych żelaza, wapnia i fosforu. Korzeń ma mniejsze ilości witamin niż nać, jednak ma on wiele innych zalet takich jak dobroczynne działanie przy problemach z nadciśnieniem tętniczym czy przewlekłymi stanami zapalnymi dróg oddechowych.

Mrozoodporność: Bruno jest rośliną klimatu umiarkowanego. Dobrze rośnie w temperaturach wahających się między 15-18 stopni Celsjusza. Młode siewki dość dobrze znoszą krótkotrwałe przymrozki niewiele poniżej 0 stopni Celsjusza. Dojrzały korzeń selera wykazuje odporność na jesienne spadki temperatur nawet do -6 stopni Celsjusza, jednak przemrożone warzywa źle się przechowują i występuje groźba ich gnicia.

Stanowisko: Gleba na stanowisku przygotowanym pod uprawę selera korzeniowego Bruno powinna być żyzna, głęboko przekopana i odpowiednio wilgotna. Roślina źle rośnie na glebach suchych i zbyt piaszczystych. Aby użyźnić glebę na stanowisku można zastosować nawożenie jej obornikiem na rok przed uprawą tego warzywa. Seler preferuje stanowiska słoneczne. Jego wymagania wodne zwiększają się w okresie późniejszym, podczas intensywnego wzrostu korzeni.

Rozstawa: Rozsadę przygotowaną wczesną wiosną pod osłonami należy przenieść na miejsce stałe w rozstawie 40x25 cm.

Każda paczka zawiera 1,2 g nasion selera korzeniowego Bruno. Na opakowaniu zamieszczono przydatne wskazówki na temat uprawy roślin oraz informacje dotyczące okresu przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 2160 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.