Seler korzeniowy Denar to jedna z najbardziej wartościowych, bardzo plennych odmian. Charakteryzuje się duża tolerancją na jarowizację. Zaliczana jest do odmian średnio wczesnych, ze względu na krótki okres wegetacji doskonale sprawdza się w uprawie wczesnej na zbiór pęczkowy. Nadaje się także do uprawy przyśpieszonej.

Nazwa łacińska: Apium graveolens

Forma życiowa: Roślina dwuletnia uprawiana jako jednoroczna.

Korzeń: Seler korzeniowy Denar tworzy bardzo duże zgrubienia o wyrównanym, kulistym kształcie. Zarówno miąższ jaki i skórka mają biała barwę. Miąższ nie ciemnieje, nie ma tez tendencji do parcenia. Odmiana nie tworzy pustych komór w zgrubieniach.

Termin siewu i plonowania: Selery uprawia się wyłącznie z rozsady, którą przygotowuje się w ciepłym i jasnym pomieszczeniu. Nasiona selera wysiewamy już w lutym i marcu, po około 10-12 tygodniach rozsada będzie gotowa do wysadzenia na miejsce stałe. Wysadzamy ja nie wcześniej niż w drugiej połowie maja. Zbiór korzeni można prowadzić od sierpnia do października.

Stanowisko: Seler najlepiej plonuje uprawiany na glebie zasobnej w próchnicę, przepuszczalnej, ale dobrze utrzymującej wilgoć. Roślina ta dobrze znosi wysokie temperatury, wrażliwa jest jednak na suszę. Zaleca się uprawę rok po oborniku.

Rozstawa: Zalecana rozstawa wynosi 35-50x40-50 cm.

Mrozoodporność: Seler jest wrażliwy na chłody, dlatego rozsadę wysadzamy do gruntu dopiero w połowie maja, gdy minie ryzyko przymrozków. Przy niskich temperaturach wybija w pędy kwiatostanowe.

Zastosowanie: Seler Denar aromatyczny i smaczny będzie wyśmienity do bezpośredniego spożycia, jako składnik do zup, sałatek i sosów. Po przetworzeniu miąższ nie ciemnieje dlatego odmiana ta jest też chętnie wykorzystywana na przetwory. Korzenie nadają się również do przechowywania.

W każdym opakowaniu znajduje się 1 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.